熱門食譜 食譜、做法 - 共324

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到,要預備一些大人小朋友都喜歡的小食,快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層,充滿芝麻香,內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 酥皮蛋撻

    Loveforeverlove

    用現成的酥皮做蛋撻,簡單方便好多,呢個份量可以做到18- 20件蛋撻。

    酥皮、蛋汁材料:、雞蛋、糖 (可加可減)、熱水、花奶、雲呢拿香油

  • 港式蛋撻 [簡單食譜]

    MrsPsKitchen

    蛋塔/蛋撻是香港的特色小食,曲奇塔皮,內有濃濃的蛋漿,簡單但超美味!街外賣的大多是用卡士達粉令蛋...

    牛油、糖霜、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、沸水、糖、蛋、牛奶

  • 菜譜蝦皮

    fionapoon

    夏日炎炎有時送粥幾好

    菜脯、蝦皮、花生油、潮州辣椒醬、酒、麻油、蒜頭

  • 女人恩物---勁辣紅棗圓肉黑糖薑茶磚

    Sasa自家煮意

    女人的恩物---勁辣紅棗圓肉黑糖薑茶磚,自家製完全無難度!來經期間沖來飲可舒緩經期不適!

    韓國黑糖、泥薑、紅棗、龍眼肉(圓肉)、食用油、8寸正方形不粘盆、牛油紙

  • 鵝油豆

    蜜薯薯

    用燒鵝汁做了個饞咀懷舊小吃零食 蚝油豆-鵝油豆 如果大家曾經有食過老字號《鏞記燒鵝》必定有印...

    黃豆、燒鵝汁、塩、冰糖、月桂葉、玉桂、水、蚝油、黑豉油、花生油

  • 【賀年糕點】馬蹄糕

    MrsPsKitchen

    又一個賀年糕點 - 馬蹄糕。較為清爽,不太油膩。做法簡單,煮好粉漿,加入馬蹄碎,蒸半小時便可,Q...

    馬蹄粉、馬蹄、冰片糖、冰糖、水(煮糖)、水(拌馬蹄粉)

  • 【沙爹醬】

    Ann Kok

    東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁,是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印尼,馬來西亞,泰國,香港, 荷蘭...

    炒香磨碎花生、材料A【全部攪碎】、大蔥【去皮】、香茅【只去白色部分】、蒜頭、辣椒乾、南姜、...

  • 泰式鳳爪 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣很熱,所以今天分享一個涼拌菜,泰式鳳爪,酸辣開胃,可以一次做多些放冰箱,要吃隨時拿出來就...

    無骨鳳爪、紫洋葱、甘筍、芫茜、辣椒、蕃茄、小青瓜、泰國青檸皮、蒜頭、鹽、醬汁、青檸汁、庶糖...

  • 奶黃餡

    Man Lam

    自家製「奶黃餡」 整完流心奶黃餡,當然唔少得輪到整奶黃餡😊😊 之前參考左好幾個網上的食譜,試...

    鹹蛋黃、蛋、鮮奶、淡忌廉、糖、煉奶、低筋麵粉、粟粉、吉士粉、奶粉、牛油、384 g