熱門食譜 食譜、做法 - 共8842

  • 韓醬焗豬仔脾

    doctorinkitchen

    豬仔脾肉質爽滑,配上甜甜辣辣的韓國燒烤醬,最痛快就是用手拿著大口大口地咬著吃 https:...

    豬仔脾、韓國豬肉燒烤醬(辣味)、生抽、胡椒粉

  • 蒜煎脆皮去骨雞腿

    廚房女漢子Ritas

    新鮮去骨雞腿,只用玫瑰鹽和黑胡椒粉調味,再用炸過蒜片的優質橄欖油煎熟,享用時擠上檸檬汁並搭配炸的...

    去骨雞腿、玫瑰鹽、黑胡椒粉、優質橄欖油、蒜頭、檸檬

  • 土魷蒸肉餅

    陳家廚坊

    土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...

    全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油

  • 蓮藕魚鬆夾

    高太廚房

    網上資料顯示指出:蓮藕是澀平無毒,消瘀血,解熱毒是一款有益食材.蓮藕魚鬆夾是用了蓮藕,配合鯪魚肉...

    蓮藕1節(去皮後淨肉計)、細粒蝦米、鯪魚肉5兩約、蔥、南乳、生粉、砂糖、麻油、白胡椒粉、食...

  • 港式雞蛋仔 影片

    廚娘的365日

    此配方做出來的雞蛋仔不但外脆內軟,內裡還帶有煙韌口感,好味到吃完一粒又一粒!一份粉漿,可以做到三...

    雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液、雲尼拿香油

  • 梅子蜜味雞翼

    傑。斯與晴

    小JM媽因為轉天氣攪到氣管敏感咳左一排, 睇左醫生食左藥又令到個人口淡淡, 今晚決定煮個醒...

    雞翼、老抽、紹酒、雞粉、日本梅子、薑、蜜糖

  • 簡易浸發花膠方法 影片

    懶人包太太

    新年食花膠,幸福感滿滿的! 陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法,✖️不用開鑊✖️不用爆薑...

    花膠、[未分類食材]

  • 肉鬆茶泡飯

    Apple Lin

    水根肉乾 五分鐘快速上菜#肉鬆茶泡飯 只要五分鐘立馬上桌 完整食譜教學點這裡 ➔http...

    白飯、沖泡式杯湯、肉鬆

  • 糖醋排骨

    Kinki Chan

    屋企幾隻小魔怪都超中意食甜甜酸酸嘅菜,呢個糖醋排骨可謂佢地嘅摯愛,每次整都一定好快掃曬!

    一字排(金沙骨)、薑、酒、醋、砂糖、生抽、水、黃冰糖、幹辣椒

  • (中國菜)碗仔翅

    JessicaKitchen

    香港街頭出現了一種平民仿魚翅湯羹

    冬菇、雲耳、粉絲、雞蛋、雞湯、水、生抽、老抽、胡椒粉、馬蹄粉、水