熱門食譜 食譜、做法 - 共35251

  • 迷你奶黃包

    高太廚房

    迷你奶黃包是一款中式包點,用了製作月餅奶黃餡的做法,用作奶黃包的餡料,每一次可做多個包,蒸熟後放...

    材料:(可做27個迷你奶黃包)、(1)皮料:、底筋麵粉、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、奶粉、食...

  • 家常肉球小丸子

    Rubens廚房

    Ruben把拔從小吃到到大的荷蘭小丸子,其實也是荷蘭家常料理之一,看似簡單,但準備功夫也不少,只...

    絞肉、吐司、牛奶、鹽椒粉、醬油、天婦羅炸粉、麵包粉

  • 🍳一鍋煮~海南雞飯

    歐巴桑的快樂廚房

    天氣熱沒胃口,更不想為了煮桌晚餐而搞得滿身汗, 這時一鍋煮最適合了,運用ONE amadana...

    去骨雞腿排、香茅、蔥段、嫩薑、雞高湯、米、鹽、白胡椒粉、薄鹽醬油、米酒

  • 麻辣拌肉

    男人廚房

    麻辣饕子用了近60種的天然香料製作而成,利用它來拌肉不但香氣厚實、辣度溫和,再搭配Q彈的蒟蒻與爽...

    豬五花肉片、小黃瓜、蒟蒻片、香菜、花生、悠勝地麻辣饕子、醬油0.5大匙、蠔油

  • 鮮蝦荷葉飯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    噚晚出街食咗一碟蟹蛋白炒飯承為$188,其實呢個餸都唔係好難整。 今日想挑戰但係街市啲蟹唔係好...

    蝦、臘腸飛水切片略炒、芥蘭心飛水切片、蝦米仔略炒、蛋白、荷葉浸軟、薑米、蒜蓉

  • 魚子火雞碎蛋手指小吃[聖誕派對食譜]

    蜜薯薯

    聖誕節少不免開大食會,大伙兒聚會吃有甚麽特色小吃呢?試一試這個魚子火雞碎蛋手指小吃吧!兩款醬料各...

    小多士/水餅、牛油果、火雞片、烚蛋、三文魚子、配料、青檸、橄欖油、沙律醬、香芥醬、紅蔥粒、...

  • 雪藏芒果可麗餅

    廚房一隻柴

    平底鍋就能做的巧克力可麗餅皮,包覆著當季鮮甜多汁的芒果,夾上混合些許芒果丁的打發鮮奶油,捲好後冷...

    中筋麵粉、雞蛋、鹽、無糖可可粉、低脂鮮奶、芒果、鮮奶油、糖粉+巧克力醬

  • 蘋果無花果蓮子素湯

    josearfung

    不知不覺秋天又來臨, 天氣都轉涼一早起身都覺得喉嚨乾, 最好不過就係飲下D湯水滋潤. 今次想同...

    蓮子

  • 【影片教學】胡椒餅 影片

    老娘的草根飯堂

    這是某人少有很喜歡的一樣美食 不知為什麼他總之對胡椒餅很挑剔,很有要求 前幾次都不合他的心意...

    油皮材料:中筋麵粉、油皮材料:速發酵母、油皮材料:水、油皮材料:糖、油皮材料:鹽、油皮材料...

  • 煮°湯水 [西式篇] - Gazpacho 《西班牙凍湯》

    大象煮意

    炎炎夏日,想飲湯又怕汗流浹背,不如整個西班牙凍湯,材料簡單,清爽又好喝,加少許 Tabasco ...

    蕃茄、青椒、紅椒、青瓜、蒜頭、雪莉醋(Sherry Vinegar)、橄欖油、鹽、黑椒、T...