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香蕉核桃司康Banana walnut Scone

熟透梅花點香蕉做什麼好？可以做蛋糕亦可以做司康（鬆餅）喔～快來試作試作～

中筋粉、鷹粟粉、泡打粉、三溫糖、蜜糖、牛油、熟透香蕉、核桃果乾

新年快樂! 2021年終於完結了, 今年是太多變化的一年! 每年聖誕我也會和家人一起吃飯, 但...

魚高湯、海蝦、銀鱈魚/ 比目魚、急凍小型帶子、白葡萄酒、洋蔥、蘑菇的根、麵撈、鹽

金金黃黃的芋頭炒飯 , 暖笠笠又飽肚呢 ......

冷飯或新鮮飯、臘腸、臘肉、芋頭、芥蘭、雞蛋、蝦米

流傳至今麵包布丁是世界上最普及的西方甜品之一，大小餐廳、酒店、甚至家庭主婦都會做, 亦是已成為英...

麵包 4片、雞蛋 2隻、脫脂奶 500ml、燕麥隨意

小妞午睡起床後，吵著要吃阿糕……阿糕……所以就做給小妞吃囉～蒸黑糖戚風蛋糕裡，有加了少許的葡...

白開水35~40cc、雞蛋 3顆、無鹽奶油 25g、低筋麵粉 60g、黑糖 3大匙【...

大家有喝薏米水的習慣嗎？我已飲了多年，每天都飲，煮一大煲，放入雪櫃，早上加檸檬片飲一杯，下午又飲...

生薏米、熟薏米、水、冰糖、檸檬

天氣熱吃不太下，這時候最適合來點創意料理了，速食店的米漢堡好貴又好小顆喔，不如自己來做郎水花大瓣...

蒟蒻墨玉板、白飯、牛肉片、生菜、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻、海苔、味霖、醬油、米酒

傳統的中式包子／酒樓的點心，包子鬆軟，這次用紅豆蓉做餡料，甜甜的紅豆，簡單又美味！做法簡單，...

中筋麵粉、糖、快速乾酵母、牛奶、紅豆蓉

這個簡單易做的家常菜滿滿的麵醬汁亮點是配角紅蘿蔔及薯仔當然排骨是十分淋身又入味好味呀!!...

排骨、麵醬、薯仔、紅蘿蔔、蔥段、冰糖、水、乾蔥、薑片、蒜蓉、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水、油

我用水波爐加食物處理器，唔駛一個鐘做好兩盤～步驟簡單，只要留意爐溫唔好燶，新手都可做出超水準～請...

低筋麵粉、砂糖、黑糖、牛油、無糖可可粉、鹽、梳打粉、雲尼拿香油、可入爐朱古力粒、蛋