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桂花菠蘿果醬

花點小心思~~自己製作無防腐劑果醬~~ 除了塗麵包，更可用於製作果茶、製作甜品及煮菜

菠蘿、檸檬、糖、乾桂花

某日睇雜誌訪問一位泰國廚師，講起蝦煲的做法。名廚提及做蝦煲加入肥腩肉會仲香。既然係咁，當然即刻返...

大蝦、肥豬腩肉、泰式粉絲、芫荽、蒜頭、薑、黑白胡椒粒、水、蠔油、老抽、生抽、黃糖、紹興酒

酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.

雞腿肉、青椒、甜椒、洋蔥、片栗粉Potato Starch、醬油、砂糖、酒、蒜泥、蕃茄醬、...

蔥油餅裡面加奇亞籽更酥脆!

中筋麵粉、奇亞籽、熱水、冷水、蔥花、鹽、沙拉油

今年冬至試試最近很紅的抹茶紅豆湯圓吧！不用怕買不到，自己動手做很快就可以吃到了喔！

原味抹茶粉、白巧克力、無鹽奶油、蜜紅豆、糯米粉、水、桂花釀

週末夜晚餐吃的晚，做了韓式辣炒雞和好友一邊聊天一邊享用，若能配上韓國燒酒就更棒啦！我是用無骨雞腿...

無骨雞腿、高麗菜/蔬菜、韓式年糕、洋蔥、胡蘿蔔、蒜末、Mozzarella拉絲起士、青蔥、...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉、抹茶粉

用橄欖油烤鮮蔬，吃出健康(*ゝω・*)ノ用來當麵包沾醬；風味更迷人。簡單烤!橄欖油的香...

橄欖油、有機迷迭香末、黑胡椒粒、鹽、毛豆、紅、黃甜椒、蕃茄、洋蔥、蒜粒

低糖低脂, 食落似麵包布甸, 又有D似Muffin?似Muffin? 無用油,麵粉,亦無...

青蘋果、日式麵包糠 (Panko)、檸檬汁、蛋黃 (大)、蛋白 (大)、肉桂粉、合桃、砂糖...

去茶樓必點的點心- 鮮蝦燒賣，用廣東雲吞皮（黃色）包著豬肉加蝦的餡料，蒸一下就有非常美味的茶樓點...

鮮蝦、免治豬肉、雲吞皮、生抽、麻油、白胡椒粉、鹽、糖、粟粉