熱門食譜 食譜、做法 - 共10880

  • [葡式馬介休] 影片

    戀上味覺

    傳統葡式馬介休是用鹹魚來製作,做法非常複雜及含納成份過高。為了健康可嘗試用簡單的新派方法醃製鱈魚...

    鱈魚柳、馬鈴薯、番茜、洋蔥、麵包糠、雞蛋

  • 香草蒜蓉牛油抹醬

    Man Lam

    🧄香草蒜蓉牛油抹醬🧄 呢款蒜蓉牛油抹醬係我屋企好受歡迎🤤🤤 所以食哂一定要整定一盒,...

    蒜蓉、牛油、鹽、香草碎、約90 g

  • 榨菜粉絲九肚魚

    ChinYuKitchen

    做這菜時才發現家中缺冬菜,原來用榨菜也好吃,九肚魚和榨菜的質感一軟綿綿一爽脆,非常清新 有...

    九肚魚、粉絲、薑、榨菜、魚露、白胡椒粉

  • 【麻醬凍蕃茄】

    moonmoonkitchen

    蕃茄品種也有很多品種 車厘茄有黃有紅 大蕃茄也有2種 一種大紅色 一種顏色比較淺 叫大...

    大蕃茄、日式芝麻醬、砂糖、黑醋

  • 豆腐火腩煲

    CookNight

    所以每次焗完燒肉,我都會留起一半,第二天用來煮這味菜. 快!靚!正! http://www.f...

    燒肉、豆腐、冬菇、蒜頭、亁蔥、薑、紹興酒、蠔油、生抽、糖、粟粉、水

  • 燻蹄

    YeungMa

    揚pa愛吃燻蹄,自家製燻蹄雖然唔難做但絕對係心機菜式,可作飯前冷盤,再配埋自家製蒜茸醋蘸汁,簡直...

    急凍咸豬手、紹酒、玫瑰露酒、鹵水料、鹽、糖、白醋、蒜蓉、糖、鹽、水

  • 滑蛋鰻魚飯

    YeungMa

    鰻魚營養價值高,含有豐富的DHA、維他命A和E,蒲燒鰻魚加上洋蔥滑蛋,在家做零難度,只需十多分鐘...

    鰻魚、清酒、蒲燒鰻魚汁、珍珠米飯、洋蔥、花奶、雞蛋、芝麻/紫菜碎

  • 氣炸南乳雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    儲糧必備嘅雞翼,雞翼可以變出多種味道。

    特大中雞翼、[醃料]生抽、[醃料]老抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]南乳、[醃料]粟粉...

  • 【夏天甜品】芒果布甸 Easy Mango Pudding #簡易甜品 影片

    Cook1Cook

    芒果布甸唔止受香港人歡迎,海外旅客都一樣鍾意。因為芒果布甸香甜美味,質感軟滑,雪凍咗仲消暑透心涼...

    芒果 Mango flesh、芒果味雪糕Mango flavored ice cream、...

  • 【新手不敗】英式豬肉卷

    MrsPsKitchen

    這個英式豬肉卷sausage rolls也可在星巴克咖啡店吃到的。是英國人經常吃的小食,用起酥皮...

    急凍酥皮、豬肉腸、蛋