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薰蹄

大家好～我放左幾日假😄有冇掛住我先🤣🤣又係時候乖乖地☺️今日出撃😌 每次整呢個薰蹄👉🏻朋友們...

急凍鹹豬手、薑、香葉、八角、花椒、米酒、鹽、冰糖、蒜頭切碎、指天椒切粒、白醋、糖

天涼湯熱暖心房～深秋溫補的好湯，無論是用豬尾或豬腳，都是滿滿的天然膠原蛋白！一點點的當歸提味，湯...

豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒

前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機，本來也心郁郁想買，可是又怕自己三分鐘熱度，最後還是...

菠蘿、希臘乳酪、蜜糖、白酒

一年容易又中秋，今次跟葉師傅食譜，做自家製奶皇月餅，使乜去排隊呀!

【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋黃、蛋汁、椰漿、花奶、無鹽牛油...

天氣乾燥又凍，飲碗足料靚湯，滿口都係幸福的味道、一定會暖足成日！此款湯具有補氣益血，美容養顏等功...

黨參、北芪、蟲草花、紅棗、圓肉、淮山、枸杞、果皮、浸發花膠、浸發紅螺頭、烏雞、豬展肉、清水...

金沙骨都是我幾喜歡用的一款食材, 大大件又唔肥, 可以做的菜式亦十分多, 中西式都可以.今次就加...

金沙骨、南乳、醬油、糖、胡椒粉、麻油、紹酒、黑, 白芝麻(炒香)

猴年做個猴子造型饅頭，好可愛啊！捨不得吃啦！

中筋麵粉、水、酵母粉、糖、鹽、可可粉、草莓粉、竹炭粉、油

這個餸已經整過好幾次, 真係易做又好味, 炆餸需要既只係時間, 差不多攪左3個幾鐘, 不過蘿白入...

牛腩、蘿白、薑片、侯柱醬、冰糖、水、獻汁:、蠔油、生抽、生粉、水

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水、楓糖漿、酵母、高粉、全麥粉、鹽、油

孩子特喜歡“港式雞尾包”喜歡它奶香椰味有口感的餡!小妹說：“雞尾包？為什麼沒有雞的Taste？”...

湯種材料：、高筋粉、清水、雞尾包饀材料：、牛油(butter)、細砂糖(caster su...