熱門食譜 食譜、做法 - 共39450篇

夏日湯水｜紓緩鼻敏感｜潤肺健脾胃｜補腎益氣血｜ 栗子合桃蓮藕素湯 影片

Cook1Cook

鼻敏感係香港人常見嘅都市病，夏天出入冷氣房，又凍又熱就更容容易打噴嚏、流鼻水。中醫認為鼻敏感係由...

去殼栗子、合桃、腰果、蓮藕、紅棗、淮山、紅蓮子、水

章魚蓮藕赤小豆扁豆湯

YeungMa

此湯水有養血益氣，清熱袪濕，健脾開胃之效。

章魚、紅蘿蔔、粟米、赤小豆扁豆、蓮藕、蜜棗/無花果、豬骨、南北杏、水、鹽

菠菜煙肉辣意粉

YY貓奴煮場

我每次到某間意式餐廳都必點這個意粉吃的！ 因為相對其他意粉比較低卡路里，菠菜又含豐富鐵質，用辣...

意粉、菠菜、煙肉、蒜頭、指天椒、暖水或暖上湯、橄欖油、調味料、幼鹽、磨碎黑胡椒

洋蔥豬扒

MoneyEE廚房

今次這個汁料好啱我地一家口味, 特別是洋蔥, 好入味, 醒晨開胃. 最愛食豬扒的 Honey 好...

豬扒、洋蔥、生抽、海鹽、黃糖、胡椒粉、麻油、油、茄汁、生抽、黃糖、喼汁、海鹽、暖水

鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯 影片

Cook1Cook

一轉天氣就好想飲啲湯水潤一潤。今次就介紹一個啱晒秋天飲嘅鯊魚骨蟲草花沙參豬展湯。呢款湯可以滋陰潤...

鯊魚骨、蟲草花、沙參、鮮淮山、芡實、紅蓮子、杞子、豬展、水

蘋果百合無花果粟米素湯

YeungMa

天氣開始轉涼，係時候煲個健脾潤肺、生津止渴的滋潤湯水，用蘋果煲湯，清甜又滋潤，很適合一家大小飲用...

蘋果、鮮百合、無花果、南北杏、粟米、陳皮、栗子、腰果

鮮淮山茨實百合栗子瘦肉湯

CynthiaのLove Baking

栗子和製茨實都有補腎、健脾胃、強筋骨功效，製茨實更有止瀉、安神、祛濕功能，加入鮮淮山及百合同煮，...

鮮淮山、製茨實、茨實、百合、栗子、無花果、瘦肉、水

新鮮手打｜自製手打墨魚丸 Homemade cuttlefish ball 影片

Cook1Cook

又係打邊爐嘅時候，墨魚丸係其中一款最受歡迎的配料。之前有報導指急凍嘅墨魚丸好多都係高鈉，所以自製...

大隻墨魚 （去骨、內臟及鬚後，淨墨魚身肉 約1斤）、肥豬肉、鹽、糖、冰水

電飯煲豉油雞｜電飯煲食譜｜一煲到底｜懶人之選｜輕鬆剪雞 影片

Cook1Cook

豉油雞大家都鍾意食，有冇諗過可以喺屋企用電飯煲輕易煮到呢？片尾仲會分享埋點樣簡易剪雞，擺到靚靚上...

冰鮮黃油雞/三黃雞、頭抽、老抽、蠔油、玫瑰露酒、冰糖、薑、葱

【海味系列】魚翅浸發篇 影片

肥舅父

如何在屋企浸發魚翅？ 正宗的酒店式浸發魚翅過程食譜 附影片教學 ->> https://...

魚翅、薑、米酒