熱門食譜 食譜、做法 - 共1137篇

  • 鹹柑桔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    收到鄰居自家種四季桔, 佢話無用農藥可放心食用。正月十八是媽咪生忌, 當日全家回憶兒時媽媽鹹柑桔...

    四季桔、粗鹽

  • "蓮花酥" 中式酥皮 自制酥皮 紅豆餡 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    延禧攻略中, 曾出現甜品"蓮花酥" 有想過自己都可做嗎? 不如學會自家制啦! 中式...

    紅豆、清水、白砂糖 (甜度)、中筋麵粉、豬油、清水、白砂糖、泡打粉、幼鹽、食用色素、中筋麵...

  • 番薯碰

    花媽甜心派

    從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶! ...

    番薯、地瓜粉、糯米粉、太白粉,奶粉、砂糖、紅糖

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  • 家鄉發粿【賀年小食】

    Sasa自家煮意

    發粿又叫發糕，是傳統過年的食品，亦可用於祭祀或饋贈親人。發粿諧音發財、高升，我們稱發粿上裂痕為「...

    中筋麵粉、泡打粉、黑糖或黄糖、清水、錫紙杯或矷仔、打蛋器

  • 百香果冰塊

    蘋果愛料理

    7月到9月是百香果盛產的季節。百香果買一袋或一箱回來，如果來不及吃，眼看著已經全熟透了，怎麼辦？...

    百香果

  • (煮食影片) 檸檬酸奶蛋糕 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    酸忌廉 (sour cream)、牛油、蜂蜜、鹽、低筋麵粉、糖、蛋、檸檬、泡打粉

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  • 黑芝麻鮮奶酪【聖誕派對】

    Hong Huei

    自己做奶酪很簡單一點也不難唷!三不五時好友聚會時可以事先準備好~滑順可口的奶酪有著濃濃的奶香，冰...

    鮮奶、動物性鮮奶油、白砂糖、吉利丁片、無糖芝麻醬

  • 匠弄。酸白菜 - 低鹽山東酸白菜 影片

    匠弄

    酸白菜獨特的口味, 鹹酸脆嫩、開胃去膩, 更能增進食慾、幫助消化。 醃漬菜的風味獨特, 歷史悠...

    山東大白菜一顆、細盬

  • 花好月圓-抹茶地瓜酥

    廚房一隻柴

    基礎的綠豆椪做法，酥皮加點抹茶粉，內餡換成自家炒的香甜地瓜泥，包好後壓扁，劃上12刀，輕輕翻轉、...

    中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、冷水、低筋麵粉、抹茶粉、無鹽奶油

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  • 黑芝麻乳酪戚風杯子蛋糕

    廚房女漢子Ritas

    補鈣養生的黑芝麻，除了可以運用在醬料的制作，用來做成甜點也一樣迷人；通常如使用一般市售黑芝麻,在...

    杯子蛋糕模具、蛋黃、玄米油或植物油、黑芝麻粉、水、低粉、蛋白、檸檬汁、棕櫚糖、黑芝麻粉、奶...