熱門食譜 食譜、做法 - 共1327篇

焦糖蒸烤布丁（美味三食材）

Gourmet美食家

將平凡的食材變得很不平凡！焦糖布丁充分的詮釋這個概念。雞蛋、糖與鮮奶即可呈現出這道從小吃到大的點...

雞蛋、鮮奶、細砂糖、香草豆莢（可省）、水、細砂糖

芝味泡菜牛肉脆脆卷【百得利健康油你話事】

lulukitchen

有左BB 係屋企之後，所有野都要快！ 因為時間好似永遠唔夠用～ 芝味泡菜牛肉脆脆卷就係快靚正...

韓式泡菜、免治牛肉、芝士、春卷皮 （9cm X 9cm)、鹽、糖、辣椒粉、黑胡椒粉、味霖、...

[黑蒜杏仁曲奇]

戀上味覺

黑蒜是用新鮮的生蒜，連皮於高溫高濕的環境下，自然發酵而成的一種天然保健食品，具有抗氧化功能，可防...

黑蒜、低筋麵粉、杏仁碎、砂糖、蛋黃、粟粉、金桶牛油

聖誕薑餅蛋糕

MrsPsKitchen

聖誕節除了做薑餅人曲奇外，也可做這個薑餅蛋糕。陣陣黑糖、薑味、肉桂味，充滿聖誕氣氛。香濃的蛋糕，...

無鹽牛油、黑糖、黑蔗糖漿、牛奶、梳打粉、雞蛋、肉桂粉、肉豆蔻粉(可省略)、轉化糖漿、中筋麵...

醩滷鴨舌凍

蜜薯薯

天氣愈凍便會愈想吃打邊爐、臘味煲仔飯等的快速高熱量的暖身之選，但不免熱氣上火所以配一點咀邊冷盤小...

急凍鴨舌、豬手骨高湯、紹興酒、陳皮、八角、冰糖、寒天粉、魚露、杞子（裝飾）

韓式年糕蘋果燜米鴨 影片

鐵朗

少少 crossover 嘅燜鴨，蘋果同鴨真係好夾 😘😘😘😘

韓式年糕片、蘋果、米鴨、雞粉、糖、胡椒粉、意大利雜錦香草、辣椒粉、薑蓉、麻油、瑞士雞汁、蒜...

烘王A+料理簿：柚香奶油泡芙

瑪莉的料理世界

先前做了一些《 柚香義大利奶油蛋白霜 》 苦思著要拿來做什麼好 最後決定拿來做為《泡芙》...

雞蛋(打散)、無鹽奶油、水(或牛奶)、低筋麵粉、鹽

【家常食譜】馬蹄豬肉卷 Tofu Skin Roll with Water Chestnut and Pork Meat Filling 影片

Cook1Cook

呢道馬蹄豬肉卷嘅餡料非常豐富，有豬肉、馬蹄、冬菇、蝦米⋯⋯仲有腐皮包住，煎香咗真係好吸引，雖然預...

免治豬肉 Minced pork、馬蹄 Water chestnut、冬菇 Shii...

紫菜動物餅

艾華斯

我做的跟市面出售的那款不同，口感像梳打餅的。但我覺得一樣美味，放在家中或公司當小吃也不錯啊:) ...

牛奶、酵母、高筋粉、低筋粉、鹽、牛油(置室溫放軟)、壽司紫菜

港式咖哩魚蛋 影片

Uncleray Foodlab

這是一個非常港式的咖哩汁,這個咖哩汁除了可用來做咖哩魚蛋外.更可用這醬汁嚟炆咖哩雞,牛腩等! 非...

咖哩魚、蒜頭 切碎、紅蔥頭 切碎、薑切碎、咖哩膽、海鮮醬、沙茶醬、蠔油、豉油、咖哩粉(鍾意...