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【一人食】他人丼

親子丼=雞肉+雞蛋鮭魚親子丼=鮭魚+鮭魚卵他人丼=非雞肉+雞蛋

豬梅花肉片、洋蔥、雞蛋、罐頭雞高湯、青蔥、白飯、醬油、米酒、味醂

因為Mei很喜歡Hello Kitty，所以常常都用Hello Kitty模具來做料理!而今天就...

消化餅乾120g、奶油40g、奶油乳酪220g、鮮奶油200g、細砂糖60g、檸檬汁20c...

低溫特報.來道溫暖的麻油料理暖暖身體.酒香.麻油香.搭配著軟Q有點嚼勁的米血糕.讓溫順的湯頭增添...

雞腿、米血、枸杞、麻油、純米料理米酒、高麗菜

新一年祝大家團團圓圓，新年快樂🎉 今年同上年一樣都係大製作，上年整咗12斤蘿蔔10盒糕，今...

蘿蔔、蝦米、臘腸、臘肉、高湯、粘米粉、瑤柱、櫻花蝦、鹽、糖、雞粉、胡椒粉

很享受做完一杯手沖咖啡後靜靜品嚐靜靜思考的時間

咖啡豆、熱開水

活力媽媽常常找一些簡單易整的食譜來製作一些小吃給小朋友作為早餐或茶點，我試了用罐頭吞拿魚再加小朋...

現成千層酥皮、油浸吞拿魚、Pizza用碎芝士、蛋

總是讓人下飯的三杯料理最適合口味清淡的豆腐.利用鍋氣撒上九層塔.濃郁香氣讓人欲罷不能

板豆腐、薑、大蒜、九層塔、麻油、醬油、米酒、糖

口感清爽的大黃瓜，不管是煮湯、熱炒或者是跟著什麼一起蒸都好吃，記得上回鑲的是好吃的蝦丸，這回則換...

肉末、大黃瓜、乾香菇、紅蘿蔔、薑、蔥、鹽、白胡椒粉、香油、太白粉

老媽說女人生了孩子之後，會比以前加速衰老，這道湯加了何首烏和蟲草花，能養顏烏髮固發，湯口也很是清...

蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽

蝦滑釀大啡菇好多時會出水，今天分享下我的技巧，睇食譜就會睇到小貼士。文迪私人廚房facebook...

大啡菇、蝦滑、煙肉碎、雙色芝士碎