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孜然焗白茄子

第一次用日本白茄子整孜然焗白茄子，華麗轉身由🤍白色焗到💛金黃色😍，顏色一樣咁靚。如喜歡文迪私人廚...

白茄子、蒜蓉、七味粉、油、蔥花或辣椒粒、（愛辣者可加蒜蓉辣椒醬、鰻魚汁、生抽、砂糖、孜然粉...

用冬甩概念係出自網上,再經自己改良提升到另一個境界,整嗰個開心,食嗰個更加開心。請到我的fa...

珍珠米、寿司醋、糖、三文魚、蟹籽、寿司紫菜、有機青瓜、海膽

材料：檸檬/生惹米/熟惹米/竹庶/青欖/冰糖做法：所有材料洗淨，竹庶、青欖開半，滾水後放材料...

檸檬、生惹米、熟惹米、竹庶、青欖、冰糖、水

义燒紅米炒飯是用了紅米加糙米及小米煮成的飯加入义燒及雞蛋去炒成...紅米及糙米的纖維素很高,營養...

紅米三色飯、半肥瘦义燒約6兩、雞蛋、芥蘭菜、蔥、生抽、海鹽

基本上做蛋糕用左分蛋法真係零失敗呀...今次再加入檸檬汁少少酸酸地真係好好味, 而且這個蛋糕就算...

蛋黃、糖、牛油溶液、檸檬汁、低粉、蛋白、糖

今日主題是泰菜, 當然以最受歡迎的冬蔭公湯做主打材料, 新煮意嘗試用冬蔭公代替高湯Cross O...

意大利米Risotto Rice (約150 gr) 不用洗、鮮大蝦或急凍大蝦 12-1...

特別的菜要獻給特別的人這週末是我的外國男友第一次來我們家見！父！母！當然我媽怎麼可能不趁...

蝦仁、肥絞肉、薑末、蔥末、米酒、蛋白、太白粉、鹽巴、白土司

這個麵包用了一半份量的馬鈴薯代替麵粉，馬鈴薯充滿水份，令麵包更濕潤。外層香脆，內裡鬆軟，用來做三...

馬鈴薯、快速乾酵母、高筋麵粉、水、鹽、糖

遇年買回來的一堆吉仔因為太酸沒人吃，但又不想浪費可以這種處理，用佢來醃肉打汁做醮醬汁非常好

猪頸肉、吉仔、青金桔、Indome 麵味粉、白胡椒粉、塩麴、酒釀、五金粉、蜜糖、白醋、燒鵝...

自家製薄餅食譜 - 簡單易做！ Simply & Easy Homemade Pizza R...

水、橄欖油、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、磨菇、粟米、洋蔥、蟹柳、腸仔、超司、番茄醬、黑胡椒粉、...