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螺頭淮山枸杞潤肺湯

好快又過年啦, 螺頭湯滋陰潤肺明目，不寒不燥, 煲黎團年飯一家飲就適合不過

螺頭、枸杞、淮山、雪耳、玉竹、陳皮、蜜棗、瘦肉或湯骨

對上一次之冰皮以記不清可年製做，為的是身旁少了一名為食乒、在缺少了推動力之下閣置多時，今次...

冰皮材料、糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鍊奶、奶、菜油、糯米粉(預留做手粉)、(奶皇餡材料)、...

每逢春天，潮濕的天氣總令人到昏昏欲睡，體內也積聚了大量濕氣。今次介紹大家煲牛大力土茯苓化濕湯，有...

牛大力 Beautiful millettia root、土茯苓 Glabrous gre...

現在要為大家介紹另一個家常菜，亦都是十分適合現今人士在家工作，可抗疫及增強免疫的「蘿蔔燜牛坑腩」...

牛坑腩或牛肋條、大蘿蔔、香葉、冰糖、白酒、清水、薑、蠔油、生粉、水、胡椒粉、鹽、生抽

氣炸🍗鹽酥雞🍗 開飯喇！！大成功呀✌✌ 外脆內juicy，好好味，呢個餸非常...

雞腿肉、生抽、油、蒜茸、糖、胡椒鹽、胡椒粉、蒜鹽、粟粉

綠豆清熱解毒、消暑利水；而乳鴿則有調精益氣、治瘡解毒的功效，加上陳皮，對解除血毒、瘡毒有特效。所...

乳鴿、綠豆、鹽、水

由於我真係好鍾意食小籠包，但又唔係間間都有得食，所以花好多時間去研究，終於都比我研究到點做到超多...

豬皮、豬肉餡、鹽、水、醬油、芝麻油、蔥、中筋麵粉、滾水、冷水、料酒、蔥、水、姜

一向都唔鍾意南瓜既，除左天婦羅食南瓜，今次就係第2次喇！真係估你唔到咁巧食呀！

長形南瓜、梅頭豬肉（攪碎）、新鮮粟米/罐頭粟米、蔥、薑、圓形厚餃子皮、生粉、雞粉、糖、鹽、...

天氣悶熱，出盡法寶消暑！啜啜雪條超級涼透心！街外雪條含高色素高糖份，自己親手造，用上新鮮果水果及...

乳酪、士多啤梨、藍莓、金奇異果

豬手有豐富的膠原蛋白，美容養顏實屬最佳，加上胡蘿蔔和玉米一齊燉，既不膩口又有豐富的營養。

豬手、紅蘿蔔小一點的、甜玉米、料酒、鹽、蔥、姜、枸杞子