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[世足點心]番茄莫札瑞拉羅勒 /卡布里

又稱為卡布里莎拉Caprese Salad，是極受歡迎也是非常容易準備的前菜, 它的三個材料,...

牛番茄、羅勒葉、莫札瑞拉起司、橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁

香濃的花生醬，除了用來塗麵包外，也可以用來做曲奇喔！材料和做法都很簡單，充滿牛油香，喜歡花生醬的...

無鹽牛油、花生醬、紅糖或白砂糖、雞蛋、泡打粉、梳打粉Baking Soda、鹽、中筋麵粉

上回講到海馬豬病了，最後都要住院治療。期間，媽媽煲了好多湯水給海馬仔，等佢飲多啲，補充水份亦補充...

雪耳、川貝、南北杏、蜜棗、生魚、鹽

一個成功率好高又超好送飯既餸唔送飯配麵配烏冬都好夾好正架炆餸係新手既好朋友可以...

豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這...

市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、食用油、小白菜、椒麻醬、醋、水、糖、醬油

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蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、鹽、醬油、油炸用油、蘿蔔泥

真的是水煮出來漂亮的茄子~

茄子、蒜末、葱末、辣椒末、醬油、牛頭牌紅葱肉燥

白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...

豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑

這是港式茶餐廳的經典，是我其中的至愛～用沙嗲醬或沙茶醬和花生醬煮成醬汁，加入牛肉，再配即食麵或米...

即食麵、牛肉、蒜蓉、沙嗲或沙茶醬、花生醬、生抽、粟粉、糖、水

牛腩很入味，蘿蔔也很軟綿，營養美味。

牛腩、胡蘿蔔、薑、蒜、桂皮、青椒、老抽、料酒、鹽、油、生抽