熱門食譜 食譜、做法 - 共33361

  • 脆皮朱古力花生流心月餅

    Man Lam

    🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 仲有2星期就到中秋節喇!! 今年第1批單個裝的朱古力...

    牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g

  • 紫薯四葉草包(湯種)

    Loveforeverlove

    湯種材料: 高筋粉 50g,牛奶 / 水 250ml (或一半水,一半奶)

    牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料:、糖...

  • 黑木耳麻油雞湯

    komama

    天氣已要開始轉冷,這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」,感覺也挺應景的,只要將雞肉以開水汆燙洗淨,與切...

    雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒

  • 天長地久喜樂年【豆豆愛的料理】

    豆豆

    年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「...

    麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖

  • 醬炆花菇大根

    Kris Wan Ka-wai

    調味 (份量按自己喜好)︰ 萬字醬油 老抽 素蠔油 味醂 麻油 浸鮮菇的水 冰糖

    大冬菇、日本蘿蔔、薑片、蔥白段、水、粟粉

  • 煮吧*日式芝士蛋糕

    大小姐‧日嘗事

    淡淡的芝士味以外,最令人喜歡的一定是它的口感。輕輕的,像疏乎厘般,難怪當年伊x家能帶出那股熱潮。...

    忌廉芝士、淡忌廉、雞蛋、牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖、鹽

  • 自家製柚子梳乎厘班戟【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    戀之風景

    係香港要排好耐,不如自己做一件啦

    蛋白、糖、蛋黃、麵粉、泡打粉、植物油、柚子醬

  • 蓮藕半熟蛋沙律

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    蓮藕,切0.5cm厚薄片、雞蛋、沙律用生菜、橄欖油、意大利醋、蜜糖、鹽

  • 港式肉醬意粉 影片

    Uncleray Foodlab

    來了多倫多一年多, 有時候也會掛住一些香港食品, 雖然多倫多有很多港式的茶餐廳, 但有時候我也會...

    洋蔥、甘筍、西芹、蒜頭、碎牛肉、碎豬肉、罐頭蕃茄、蠔油、沙茶醬、茄膏、李派林喼汁、減鹽豉油...

  • XO醬蒸排骨

    成波之路

    蒸排骨這個尋常不過的家常菜可以配合不同的調味醬料等做出不同口味,這次用上了XO醬,非常惹味呢! ...

    排骨(腩排)、XO醬、糖、生抽、蒜蓉、麻油、生粉、蠔油、生油