熱門食譜 食譜、做法 - 共3390

  • 韓式泡菜蒸餃 X 四川紅油抄手醬汁

    EATATHOME_食・家

    餃子的口味很個人化,通常在外面吃的都比較濃味,也少有用素菜做材料。所以今次做了一個全素無肉的款式...

    韓式粉絲(乾)、冬菇,浸軟後切粒,隔水、泡菜,切粒,隔水及擠出水份、韓式硬豆腐、西芹,切小...

  • 西班牙海鮮鍋飯(Paella)

    廚房女漢子Ritas

    市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用...

    長米、雞腿、海鱸魚(帶骨)、大蝦、山瓜子、蛤蠣、甜椒(紅、黃、綠各半)、小蕃茄、青豆仁、小...

  • 咖哩魚塊炆毛茄

    Little_B_Kitchen

    毛茄:即秋葵!好食又有益!是我經常用到的食材!今次的咖哩魚塊也加入大量毛茄,增加蔬菜的份量!而且...

    青衣柳或龍利柳、紅洋蔥、A1牌咖哩醬、椰醬、薯仔、雞湯、咖哩粉、胡椒粉、鹽

  • 簡易滑溜溜豆腐花【Thermos真空煲】

    Esther Kwong

    自己整豆腐花原來咁易! 材料易買,功夫簡單~ 自己食或者招呼朋友都好適合!

    無糖豆漿、石膏粉、鷹粟粉

  • 西蘭花伴竹笙卷

    高太廚房

    竹笙是營養豐富的名貴食用菌,今次用了西蘭花及竹笙做了這款素菜(西蘭花伴竹笙卷),材料當中加入了沙...

    西蘭花、竹笙、甘筍、沙葛、菜甫、海鹽、砂糖、油、素蠔油、生粉、食用開水

  • 奶油洋芋焗海鮮

    Wing Cha

    你不能錯過的香濃焗烤料理:超濃郁的奶油洋芋焗海鮮

    小洋芋、洋菇丁、節瓜丁、洋蔥丁、海鮮丁、白酒、鹽、胡椒、乳酪絲、康寶白汁粉、牛奶

  • 椰漿咖哩螃蟹

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱時來點南洋風味的椰漿咖哩蟹吧!刻意多留點醬汁,無論是配飯或用麵包沾著吃都好美味!微辣口味,...

    肉蟹、雞蛋、洋蔥、薑、紅蔥頭、辣椒、香菜、九層塔、蔥、地瓜粉或玉米粉、咖哩粉、椰漿、魚露(...

  • 特濃朱古力磅蛋糕

    Snowy Lala

    之前焗過香蕉味磅蛋糕,今次係第一次焗朱古力味磅蛋糕,焗緊嘅時候好香好香!真係想即刻就食啊!但要等...

    低筋麵粉、泡打粉、無鹽牛油、糖、可可粉、牛奶

  • 台式肉燥

    josearfung

    台式肉燥都算係百搭食物, 無論配飯, 配米粉, 配湯麵咩都可以...好似台灣人一樣灼熟D菜再加D...

    五花腩、冬菇、豆腐干、乾蔥、醬油、老抽、米酒、冰糖、冬菇水

  • [經典食譜] 菠蘿咕嚕肉 影片

    LoveKellyKitchen

    我同阿仔都好鍾意食,去茶樓食飯必定order,前兩日煮左整多個Video同大家分享一下先! F...

    腩排(帶少少肥)、三色椒 切件、紅洋蔥、罐頭菠蘿、生粉、蛋、腩排調味料:、生抽、糖、油、甜...