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蒜片牛柳粒

蒜片甘香酥脆，每次上桌後總是最先被吃光! 只要到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"...

牛柳、蒜頭(切薄片)

台灣人很喜歡吃筊白筍，一般用來清炒，食材本身有鮮甜味，只需要加麻油及少許鹽就很好吃。這次我以味噌...

筊白筍、味噌、味醂、清酒

很喜歡做免焗甜點，不用蒸、不用焗，方便又快捷。這個差不多是零難度的甜品，人人都做到。一層一層的木...

淡忌廉、煉奶、餅乾

燕麥片除了當早餐或是煮成粥還可以做成燕麥棒鬆軟的口感加上莓果的微酸讓人一口接一口想吃...

燕麥片、莓果乾、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、鹽巴

今年是筋肉寶寶第二年過中秋，上年沒吃月餅，今年就弄了BB能吃的蕃薯月餅讓他感受中秋節！這次我按Y...

日本紫薯、台灣粟子蕃薯、雞蛋黃蕃薯

〈經典港式菠蘿包〉試過幾次微調之後這個食譜製作出最貼近麵包店的味道。剛焗好時的菠蘿脆皮配上鬆...

室溫無鹽牛油、幼砂糖、蛋黃、泡打粉、梳打粉、低筋麵粉、淡奶、煉奶、奶粉、高筋麵粉、糖、速溶...

一款四季都適合的菜式，健康有益歡迎到我的Facebook專頁看看：CynthiaのLov...

露荀、老虎蝦仁、雲耳、鮮百合、蒜頭、XO醬、水、胡椒粉、鹽、紹興酒

老公這次去日本出差，幫Clare買了不少模具，其中有兩個是瑪德蓮烤模。既然有了模具，當然要好好地...

無鹽奶油、蜂蜜、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、牛奶、鹽、泡打粉、麵糊材料、檸檬皮、檸檬汁、麵糊材料...

只要加上一些起司和千層麵，就能簡單的運用蕃茄肉醬，焗烤出美味可口又牽絲的千層麵喔～用來帶便當也很...

焗盤、優質橄欖油、千層麵、馬薩瑞拉起司、帕馬森起司、巴西里葉、蕃茄肉醬

中餐乙級廚師考試指定菜銀杏白菜膽料理教學更多中式料理乙級食譜可至→http://www....

大白菜、蔥、嫩薑、白果(乾貨或罐頭)、胡蘿蔔(飾盤用)、酒、糖、鹽、味精、鹽、味精、烹調用...