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芹菜腐竹

非常清爽的一道家常菜，很適合悶熱的夏天，而且芹菜營養價值極高，奶奶很喜歡~

芹菜、腐竹、雞精、鹽、芝麻、香油

呢個餸簡單到呢，有絲瓜就搞店，蒜蓉同薑絲唔係咩core，落鹽已經夠晒；有趣分享係，媽媽大人唔俾過...

絲瓜、蒜蓉、薑絲/ 薑棍

經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15...

豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水

在台灣的餐廳，很少注意到有這道菜。但來到香港，這道菜就化成不同名字出現在各家粵菜餐廳菜單中。老公...

雞胸肉、青椒、紅甜椒、蒜片、辣椒切末、蠔油、水、豆豉、米酒、醬油、太白粉 (生粉)

呢幾日天氣真係好熱，好想食一d酸酸甜甜既餸，煎至脆身既雞扒加入酸酸甜甜既檸檬汁，開胃又好送飯...

雞扒、檸檬、生抽、糖、生粉、玫瑰露或紹興酒、後下生粉、檸檬汁、檸檬皮、糖、水、生粉水

素燉牛肉可煲湯及清燉葯膳，炒菜和炆蘿蔔，配飯良友. 咖喱配搭可隨心隨意, 四季適合, 甚至辛味級...

素牛肉、什豆、洋葱、車厘茄、素咖喱醬、黑胡椒, 鹽. 糖, 香葉

大人和小朋友都愛吃的雞翼，簡單易做又惹味，用平底鍋做出近似日式串燒的風味。今個秋天醃...

雞翼、蒜鹽、雞粉、七味粉、胡椒粉、麻油

茶碗蒸靈魂在於昆布鰹魚高湯。用上自家制昆布鰹魚高湯，比起用鰹魚粉或清雞湯，更添清香鮮甜。隨意配上...

雞蛋、大蝦、日式魚蛋、蟹柳、本菇、鰹魚高湯、味醂、調理酒、日式豉油

不知不覺炎熱既夏日又來啦...咁鬼熱最正就係食雪糕...食雪糕好肥又心思思想食..咁不如大家動手...

香蕉、蜜糖、希臘乳酪

最近喜歡試用懶人方便包再加入自己調配的食材入來將美味同擺盤練習提升

芝士烏冬、白酒、卡夫芝士粒、芝士波、蕃茜碎、黑椒碎、水、凍乾冬菇