熱門食譜 食譜、做法 - 共10880篇

  • 羅漢果水

    莎比亞

    羅漢果具有清熱潤肺、化痰止咳的作用，是目前涼茶最重要的組成部分。經證實是治療慢性咽炎最有效的偏方...

    羅漢果、清水

  • 蛋白帶子炒飯

    JanJankitchen

    蛋白炒飯，清淡味美。加上用了日本空運回來的特大刺身帶子來炒，整個飯都好像升級了呢。

    飯、急凍帶子、豆粒或蔥花、洋蔥、蛋白、胡椒粉、調味：魚露、鹽、糖

  • 梅子味噌煮鯖魚

    StarryTearoom

    梅子味噌鯖魚，是用浸過梅酒的梅子，取代平日味噌鯖魚的薑末。煮法一樣簡單，卻有另一種不一樣的酸甜滋...

    鯖魚、鹽麴、清水、料理酒、味醂、梅酒梅子、糖、味噌

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  • 紅菜頭腰果忌廉湯

    蜜薯薯

    紅菜頭是有益的super food但礙於佢有好強列的草腥味所以好多人對佢卻步,以下有些小秘技跟各...

    淡忌廉、焗腰果、淡忌廉、甜椒仔、咸牛油、紅酒、紅蔥頭、蒜頭、月桂葉、檸檬、水

  • 日式忌廉蟹肉薯餅

    May豬有請

    外皮脆而內裡綿滑的日式薯餅， 用焗爐代替炸， 少油又方便。 建議多做一點， 因為好吃得完...

    （約16件）、薯仔、牛油、忌廉、蟹肉、香芹、日式麵包糠、橄欖油

  • 黑木耳洋蔥蛋花湯．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這次分享的「黑木耳洋蔥蛋花湯」，主要係採用黑木耳露、洋蔥、老薑、青蔥與雞蛋等食材，只要將洋蔥與老...

    洋蔥、老薑、黑木耳養生露、水、雞蛋、青蔥、鹽巴、胡椒

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  • 豆豉排骨 - {港式飲茶 經典}

    男人廚房

    不同於台式的豆豉蒸排骨，港式強調雪白的排骨外觀，還有脆Q彈的口感，也因此在下料的順序和材料上都有...

    小排骨、糖、沙拉油(花生油)、薑片、鹽、米酒、太白粉、乾豆豉、蒜末、辣椒(可省)、蔥絲(可...

  • 菠菜淮山杞子湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天想介紹大家，一個很適合春天養生飲的滾湯，菠菜淮山杞子湯，這個湯所用的材料很容易買到，煲的時間...

    菠菜、新鮮淮山、杞子、豬肉、生薑、雞蛋、水、鹽

  • IKEA 瑞典肉丸

    MrsPsKitchen

    瑞典Ikea的肉丸非常受歡迎，小小的肉丸加上香濃的醬汁，令人停不了口！ 在家也可輕鬆做，超簡單...

    免治牛肉、免治豬肉、蒜蓉、洋蔥（切碎）、麵包糠、巴西里碎Parsley、（醬汁）牛油、（醬...

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  • 香蒜蜜汁羊排

    ㄚ曼達

    羊排其實是我們比較少接觸到的食材，一方面也是怕料理不佳，導致羊肉過硬，這次我用李錦記的蒜香蜜汁排...

    羊嫩肩、炸大蒜片、生菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬