熱門食譜 食譜、做法 - 共37746篇
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鹹湯圓
元宵節應景鹹湯圓,傳統好味道少不了白胡椒粉+紅蔥酥!只要先用香菇和蝦米炒出香味做爲鹹湯圓的基底,...
小湯圓、香菇、蝦米、雞胸肉、茼蒿或豆苗、蔥、紅蔥酥、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉、...
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薄切櫻桃蘿蔔生魚片佐莎莎醬
這是利用自家陽台種的櫻桃蘿蔔, 及看中的一份網路食譜搭配概念~ 另外添加了自己想要的風味和想...
生食等級白肉魚、櫻桃蘿蔔(或白蘿蔔)、小黃瓜、紫洋蔥、牛番茄皮、酸豆、紅辣椒、香菜梗、初榨...
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大理石紋鳥結糖/牛軋糖 由蛋白開始 (附影片) 蛋素 影片
這食譜是由 "蛋白"開始制作。 如需簡單版 (棉花糖版),這並不是。 *需知 棉花糖 含"...
白砂糖、葡萄糖膠、水、蜜糖 /楓糖 (素食人仕)、蛋白 (室溫)、鹽、白砂糖 (B)、無花...
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【影片】英式維多利亞海綿蛋糕
這個是英式傳統的蛋糕,英女王維多利亞在下午茶必會吃,因而命名Victoria Sponge Ca...
無鹽牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、雲尼拿香油、泡打粉、淡忌廉、糖、草莓果醬
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冬菇菜肉生煎包 影片
生煎包是上海.江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃.生煎包是皮Q,皮的底部是焦脆香酥,而餡料肉是用了五花...
底筋粉半斤(可做32個)、生粉、砂糖、酵母、泡打粉、豬油、食用開水、奶粉、牛奶、冬菇、五花...