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雙色乳酪麵包捲

用紅龍果幫麵包添上自然的紫粉色，內餡包裹著奶油乳酪與白巧克調出的乳酪醬，份量小很容易手揉操做喔～...

高筋麵粉、低筋麵粉、紅龍果汁（半顆量）、全蛋液、即溶酵母、糖、無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉...

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枇杷葉乾、糖冬瓜、南北杏、桔餅、水

切成小塊的東坡肉看起來要比大塊的可愛，且吃的時候也方便，可以一人一塊，非常地剛好。滷到就連肥肉的...

5公分X 5公分三層肉、棉繩、蔥、薑、辣椒、花椰菜、筍、白蘿蔔、醬油、米酒、陳紹、糖、滷包

香草蝦禾米燒雞是將整隻鮮雞拆骨後,用黑椒粉加上雜香草去醃味,釀入用清雞湯去煮完再加蝦米炒成的飯,...

絲苗白米、鮮雞、清雞湯、雜香草、燒烤蜜糖、黑椒粉、蝦米、雞蛋、鹽、生抽

焗完出黎充滿牛奶香，皇帝囡一次ko咗2個！加上食譜用咗湯種法，個餐包第二日食都咁鬆軟架☺

湯種、高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛油、牛奶

唔需要手揉，唔需要用麵包機，廚師機～其實都可以做出超軟熟麵包！只要落啱麵粉比例，水份足夠...

高粉、低粉、水、酵母、鹽、橄欖油

主要功效 : 滋陰潤肺、健脾益氣和化痰止咳請按以下連結訂閱以表支持, thanks....

鐵棍淮山、栗子、無花果乾、乾百合、蟲草花、鷓鴣、陳皮、水

涼瓜蝦餅是於早前於酒樓食到的一款點心,覺得好食於是回家試做,這款菜式重點是打蝦膠,蝦膠要彈牙蝦肉...

急凍蝦仁、涼瓜、砂糖、鹽、油、麻油、砂糖、生粉、雞粉、白胡椒粉、蛋白

一直都非常喜歡起士蛋糕ˊ 尤其偏愛重口味的ˊ又香又濃的口感ˊ 真的好正點ˊ今天將優格及檸檬拿...

雞蛋、奶油乳酪、原味優格、細砂糖、玉米粉、低筋麵粉、檸檬汁、蘭姆酒、檸檬皮屑、咖啡粉、熱開...

天氣太乾燥啦，有幾聲咳，煲番個淮山、百合湯飲下先！

瘦肉、響螺、百合、淮山、