鼎仔
餐飲證照檢定食譜
中餐丙級葷食烹調
302-5西芹拌豆干絲完整作法
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洋菜、五香大豆干絲、西芹、紅蘿蔔、鹽、糖、味精、胡椒粉
芙芙
豬肉片用薑汁醃好，加埋洋蔥絲一齊煮，
啲汁仲可以撈飯食，非常簡單又好味。
更多食譜可到芙...
梅頭肉片、紫洋蔥、生粉水、水、姜蓉、生抽、米酒、糖
林愛煮CookingLam
好鍾意食蒜香骨嘅我，為咗要食得更健康，唔用油炸，轉用焗爐焗，一樣咁好味
排骨、蒜蓉、蔥粒、辣椒仔、生抽、蠔油、胡椒粉、五香粉、糖、紹興酒、生粉
有心肉舖子
鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒，也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔！
五花肉條、蔥、豆干、辣椒、玫瑰鹽、五香粉、胡椒粒、大蒜
黃美惠
豆干的香和木耳的脆,加上色彩鮮豔的枸杞做搭配,有養肝明目的功效,是一道既爽口又養生的涼拌小菜,非...
泡濕黑木耳、豆乾、芹菜,枸杞 芝麻、洋蔥、鹽、香油、柴魚粉、醬油、白醋或泡好的諾鈣C、蒜泥
甜姐兒玩廚藝
將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,一下下就把營養通通吃進肚子裡囉...
海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水
moonmoonkitchen
冬天來臨了
我呢個咁怕凍的人
實在好難頂
坐係屋企郁都唔想郁
唉...熱又唔熱得
凍又唔凍得
真...
豆角、豆乾、肉碎、蒜茸、生抽、老抽、糖、胡椒粉、水、蠔油、水、糖、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
原本想清一清冰箱食物,呢碟亂打亂撞嘅餸,竟然朋友話超好味想我教她點煮,所以順便同大家分享下,今次...
雪藏青口、雪藏蝦、雪藏帶子、乾蔥頭、蒜頭、牛油、上湯、淡忌廉、辣椒仔、鹽、糖、米酒