熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

清補涼冬瓜素湯

清補涼是夏天用來熬制清熱補濕老火湯的藥材,既可清熱，又不會太寒,是炎夏一個極好選擇之湯水,今次用...

冬瓜、荷葉、清補涼料、馬蹄、栗子、粟米、粟米

合桃香蕉muffin ,兩隻蕉就做咗12個，呢幾日真係蕉蕉有著落啦 https://www.f...

無鹽牛油、糖、全蛋、香蕉、(熟d最好,有梅花點最正)、低筋粉、合桃肉

Biscotti 有''焗/烤兩次''的意思，就是要將這個餅乾焗兩次才完成意大利人喜歡將這...

杏仁、開心果、牛油、糖、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、蛋液

這個我一直怕會很酸所以敢做，驟眼看檸檬的份量還頗重的加上它的餡料好像流質，撻皮會...

牛油、低筋麵粉、杏仁粉、白砂糖:、蛋、幼鹽、吉士粉、檸檬、蛋黃、白砂糖、牛油、蜂蜜、蛋白、...

春天又是食白飯魚的季節，豐富的蛋白質及容易吸收的魚翅軟骨鈣，特别適合老人家，小朋友及孕婦食用。

新鮮白飯魚、雞蛋、蔥花、胡椒粉、雞粉、鹽

我喜歡吃有口感的紅豆湯,紅豆如果不停的和水一起滾,煮完之後紅豆爛了湯也糊了,而且中間還要不斷翻攪...

紅豆、水(泡紅豆用的)、二號砂糖(依個人喜好斟酙)、開水或熱水(紅豆煮熟拌完糖後加入)

涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...

雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油

白茅根簡稱茅根，味甘，性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃，性寒而不傷胃，利水...

豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏

可做6個也請支持我的FB PAGE~ https://www.facebook.com/m...

白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、蛋1隻 + 低脂牛奶、鹽、糖...

酥炸甜酸素蝦是一款香脆素菜,配上甜酸汁,酸酸甜甜又酥脆,口感與真正海蝦沒有太大分別,是不錯的素食...

素蝦一包約、椒鹽、中筋麵粉、粟粉、澄麵粉、泡打粉、煮食油、食用凍開水、茄汁、砂糖、蘋果醋、...