熱門食譜 食譜、做法 - 共15418篇

宮保雞丁 【簡易家常菜】

MrsPsKitchen

這個非常受歡迎的經典家常菜，充滿麻辣香，夠勁度又夠香，雞肉沾滿濃濃醬汁，超級美味！ 做法超容...

雞胸或雞腿肉、辣椒乾、蔥、蒜頭、薑、花椒粒、辣椒粉、熟花生、生抽、米酒、糖、生粉/粟粉、麻...

雞汁豬頸肉炒小棠菜 影片

鐵朗

煲完湯的食材 , 不一定點豉油食 , 其實可以再用黎炒餸

小棠菜、豬頸肉、冬菇(已煲過湯)、黑木耳(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、雞汁(自製...

薑蔥堀沙鯭煲

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鄰居送上一條海釣大沙鯭，可分兩餐進食，今次分享薑蔥堀沙鯭煲。

大沙鯭、薑片、蔥段、粟粉、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［芡汁］蠔油、［芡汁］生抽、［芡汁］...

日式蕨餅 (わらび餅)

IstisDiningTable

每次到日本旅遊，最喜歡到喫茶店享用日式蕨餅這個甜點，口感柔軟Q彈，又不會太甜，即使吃很多也不覺得...

蕨餅粉、糖、水、抹茶粉、黃豆粉

滋潤美顏糖水：椰汁百合海底椰雪耳露 影片

lulukitchen

早幾日逛街，初品嘗椰汁海底椰露， 回家後，決定挑戰一下， 並加入非常有益的百合及雪耳， 海...

椰漿、百合、雪耳、新鮮海底椰、白冰糖、水

「川味涼拌大頭菜」

Amyの私人廚房

涼拌大頭菜用了川味的做法後，吃起來當然比較辣，但是吃在嘴裏咔滋咔滋的又脆又爽口，一整個很開胃!

大頭菜、辣油、五印醋、芝麻香油、蒜頭、海鹽、糖、花椒粒、辣椒粉

【韓。味。道】泡菜海鮮粟米粥

戀上味覺

用現成的墨魚滑及蝦滑，便可快捷地煮出海鮮粥，再配上泡菜及粟米，真是美味可口!

墨魚滑、蝦滑、粟米粒、泡菜、冷飯、熱水

【韓。味。道】韓式壽司

H2_Cooking

韓式壽司跟日本壽司其實很相似, 只是調味上和餡料上有所不同, 所以其實作法不難!

大紫菜、白飯(暖)、蛋、肥牛、泡菜、芝麻、麻油、鹽、烤肉醬

【夏日湯水】冬瓜袪濕湯 White Gourd (Winter Melon) Soup 影片

Cook1Cook

天氣炎熱，排出體內嘅濕氣，至可以令身體舒服啲！呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外，仲有唔同嘅...

冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...

糖醋里肌肉

Cookingmommy

酸酸甜甜的加上鳳梨的香味.酸甜好滋味

豬後腿肉、青椒、紅椒、洋蔥、蒜末、太白粉、4分之一鳳梨罐、醃料、醬油、糖、米酒、蒜粉、胡椒...