熱門食譜 食譜、做法 - 共7146

  • 馬蹄糕 影片

    Tony Tong

    口感甜蜜、晶瑩通透,入口Q彈爽滑,特別適合小朋友與長輩食用!這款年糕食譜一定要學學,新手都不怕失...

    馬蹄粉、新鮮馬蹄肉、黃片糖、冰糖、水

  • 迷你芝士蛋糕 【超簡單食譜】

    MrsPsKitchen

    這個外形迷你又可愛的芝士蛋糕,香濃的芝士,口感幼滑。 將蛋糕做成小小的,加點檸檬汁,清新不膩。再...

    溶化牛油、消化餅、忌廉芝士cream cheese、糖、雞蛋、中筋麵粉、檸檬汁

  • 【影片】鼻窿雞港式蛋撻(曲奇皮) 影片

    成波之路

    雖然不是香港獨有,亦不是香港人發明,但我覺得蛋撻(蛋塔)是難得可以代表我們香港的食物之一。雖然食...

    牛油(含鹽)、低筋麵粉、糖粉 Icing Sugar、蛋黃、雲呢拿香油、淡奶、砂糖、熱水、...

  • 【日劇食譜】《凪的新生活》 生菜雞肉卷 影片

    HY Lam

    看完《凪的新生活》後,在官網發現很多劇中的料理食譜,便嘗試一下還完當中的料理,看看好不好吃。 ...

    雞肉、紅蘿蔔、洋蔥、生菜、豆腐、豆苗、濃縮麵汁醬油、水、胡椒、黑椒、鹽、麻油

  • 湯水篇|《姬‧鹿‧茶》三菇金蟲草花粟米粒素湯 清潤 純素 健康 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    天氣很熱, 不想煲有肉類的湯, 不如煲一個素湯, 清一清腸胃~~~ 茶樹菇被譽為「中華...

    姬茸菇、茶樹菇、鹿茸菇、金蟲草花、罐頭粟米粒、陳皮、無花果、薑片、清水(包括浸 3 種菇類...

  • 辣酒煮花螺

    佛羅倫斯小廚房

    每次跟朋友到西貢吃海鮮,辣酒煮花螺這道菜式是很受歡迎的。 正因如此, 我也要嘗試將這道菜式帶入...

    花螺、紅椒、蒜蓉、八角、紅蔥、辣椒醬 / 豆瓣醬、雞湯、紹興酒

  • 鮮蝦蒜味麵包佐酪梨莎莎

    廚房女漢子Ritas

    酪梨莎莎清爽開胃的口感,非常適合用來當前菜、開胃菜,無論是搭配烤的香酥的蒜頭麵包或者加碼水煮蛋和...

    酪梨、小蕃茄、小洋蔥、巴西里葉、鹽、蜂蜜、黑胡椒粉、檸檬汁、水煮鮮蝦、白煮蛋切片、法國麵包...

  • 蔥油餅

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    雖然第一次整蔥油餅,但味道真係幾好味,製作可算快靚正。我的facebook專頁會有更多食譜或短片...

    低筋麵粉、奶、鹽、糖、酵母、香草鹽、油、蔥粒、水(收口用)、橄欖油(煮食用)

  • 韓式茄子麵豉醬蓋飯 가지된장덮밥

    韓國年糕媽愛煮菜

    今次與大家分享的食譜是用了韓國麵豉醬和豆瓣醬來煮的肉碎茄子另外年糕媽媽加了少許蘑菇,這個食譜是以...

    免治豬肉、茄子、大蒜、洋蔥、蒜蓉、蘑菇、水、韓國麵豉醬、豆瓣醬、油、麻油、生粉、水

  • 花生醬紅莓小蛋糕

    艾華斯

    遠足時可以和朋友一同分享這款小蛋糕啊^^

    牛油、黃糖、花生醬、蛋、低筋粉、發粉、奶、紅莓