熱門食譜 食譜、做法 - 共255

  • 芋圓地瓜圓

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱就想吃些甜的~自己在家就能做的芋圓和地瓜圓真的是好選擇,無論是吃冰的搭配紅豆湯或綠豆湯,還...

    玉米粉或太白粉(防沾用)、芋圓、芋頭、紫山藥、地瓜粉或木薯粉、在來米粉、糖粉、地瓜圓、地瓜...

  • 一口咖哩角

    榮式住家飯

    咖哩角是開派對最搶手食物之一,即使放涼左都仲脆卜卜,正! 想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: ...

    春卷皮、免治雞肉、乾蔥頭、洋蔥、薯仔、蛋、調味料:、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖

  • 湯水篇|雪燕鵪鶉蛋榶水 平民燕窩 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    雪燕是近年來被認為是滋補食材,「 四大平民燕窩」之一。 因為泡發後樣子晶瑩剔透,形似與燕窩相似...

    雪燕、杜拜椰棗、鵪鶉蛋 或 雞蛋、冰糖、清水

  • 生薑紅糖水

    Ccooking

    生薑紅糖水適合於寒濕凝滯型痛經,經前或經期小腹冷痛,得熱症狀減輕,經期量少,色紫黑夾有血塊,四肢...

    老薑(去皮後)、紅糖、清水

  • Berryberry crumble cake

    ivyskitchen

    好喜歡這個 crumble cake 所以選它做聖誕蛋糕 藍莓酸酸甜甜的 沒有太多的鮮奶油...

    低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、糖、蛋、鮮奶、藍莓、檸檬汁、crumble :低筋麵粉、cru...

  • 腰果酥

    AkingLung

    哎呀呀...............為什麼停不了,一口又一口

    A. 牛油 室溫放軟、糖霜、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、栗粉、泡打粉、梳打粉(Ba...

  • cici甜品記錄: 懷舊紅豆砵仔糕

    cici小廚房

    備受讚賞的小食便是[懷舊紅豆砵仔糕]。 砵仔糕的紅豆內裡鬆軟,糖用了原甘蔗片糖和少許黑糖,健康...

    天津紅豆、粘米粉、澄麵粉、甘蔗片糖、黑糖、清水

  • 夏日凉浸浸之泰式海鮮沙律

    Sasa自家煮意

    好適合夏天食的一道海鮮沙律,準備功夫超多,但食就唔使5分鐘!擺碟咁靚,用來宴客都唔失禮!

    鮑魚、蝦、魷魚、青檸、魚露、香茅、芫茜、糖、指天椒、蒜頭、乾蔥頭、紫洋蔥、芹菜、芫茜、車厘...

  • 蒜蓉辣椒醬

    廚房女漢子Ritas

    愛吃辣的家庭冰箱常備醬,如果家有調理機或攪碎機,讓做蒜蓉辣椒醬變的很簡單,也不會做到辣手喔~大家...

    長辣椒、朝天椒、蒜頭、花椒、八角、耐溫油如苦茶油、花生油、芝麻油或香油、棕梠糖或冰糖或紅砂...

  • 韭菜蚵仔餡餅

    廚房女漢子Ritas

    想著蚵嗲,卻又不想在大熱天起油鍋!那麼就做成餡餅,只要用點油煎的香酥,多汁又好吃!無論是早餐、消...

    中筋麵粉、滾水、冷水、鹽、蚵仔、韭菜、蔥、油蔥酥、鹽、白胡椒粉、香菇精或雞粉、低筋麵粉