熱門食譜 食譜、做法 - 共4020篇

五花控肉❤上色祕訣

俏媽咪潔思米

乾煎過的控肉，可讓滷肉外皮焦脆，卻又入口即化，還有油油亮亮的焦糖色澤，加上炒糖色的祕訣後~又更漂...

五花控肉、蔥、薑、蒜、砂糖1、砂糖2、八角、醬油、水1、水2

【肉嫩多汁】芝心炸雞卷 Deep fry chicken roll with cheese filling 影片

Cook1Cook

這道芝心炸雞卷外層酥脆香口，內裡的雞肉和芝士則柔軟而多汁，口感十分豐富，加上雞肉和芝士的味道完美...

雞扒 Chicken fillet、芝士 Cheese slice、雞蛋 （拂勻）Egg ...

牛奶咖啡戚風蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

牛奶咖啡戚風蛋糕（6吋中空模）☕ 不是喝的牛奶咖啡😋 咖啡控必試👍🏼 Milk coffee ...

蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、咖啡粉（用約1湯匙熱水調和）、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁...

懶人蘿蔔糕 影片

Chaomum Cooking

上集做完懶人薑汁年糕，今集來做懶人蘿蔔糕，不過這次的做法跟薑汁年糕不同，完全不用開火，由備料到做...

白蘿蔔、冬菇、臘腸、瑤柱、粘米粉、澄粉、水、鹽、糖、白胡椒

【椰汁芒果西米糕】

moonmoonkitchen

之前自己舉行的簽名會 做出美味的椰青糕 想變化下 今次用芒果試下 又幾得意 其實甜變化...

[芒果西米層材料]、芒果肉、水、大菜、冰糖、檸檬汁、西米、[椰汁層材料]、椰汁、砂糖、大菜

瑞士雞汁腩肉燜鳳爪 影片

鐵朗

😄😄😄啜腳趾，好味 😄😄😄

麵筋、鳳爪、五花腩、薑、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、蔥段、雞粉、瑞士雞汁、糖、麻油

♥憶柔蔬食♥快速蔭瓜苦瓜湯

憶柔蔬食料理

3分鐘隨時可以來一碗苦瓜湯，一條苦瓜可以吃好幾餐，快速又入味的蔭瓜苦瓜，苦瓜連囊帶子一起煮，我選...

油、苦瓜、蔭瓜、水、新鮮香菇、嫩薑絲、芹菜末

【煙韌好味】南瓜紫薯雙色麻糬波波 Pumpkin & Purple sweet potato Mochi 影片

Cook1Cook

雙色麻糬波波嘅味道同顏色，完全係來自南瓜同紫薯，絕無添加任何人造色素同味道，夠晒天然，而且仲好易...

Pumpkin Mochi Balls、南瓜 Pumpkin、糖粉 Icing s...

椰賓

josearfung

一直以來整麵包我都用冷藏法, 貪夠方便所以都好少再用直接法...不過有時都會心血來潮想食麵包, ...

高筋麵粉、糖、蛋、水、依士、牛油、餡料、椰絲、糖、牛油、蛋

蠔油鮑菇扒有機小棠菜

高太廚房

蠔油鮑菇扒有機小棠菜是用了雞脾菇,加入了清雞湯.鮑魚汁及火腿片去炆而成,炆好的雞脾菇就好像鮑片一...

安田有機小棠菜1包、雞脾菇、紅棗、薑粒、清雞湯、火腿、蠔油、鮑魚汁、老抽、生粉、食用開水