熱門食譜 食譜、做法 - 共12118篇

  • 猴頭菇蓮子燉烏雞湯

    志在煮大全

    猴頭菇有助血液循環，降低膽固醇，提高免疫力，延緩衰老，加上烏雞有效防止骨質疏鬆及對女性週期貧血有...

    18cm round份、烏雞           、瘦肉 、猴頭菇 、蓮子、杞子、圓肉 、...

  • 香肉蒸包(低溫發酵)

    applehoney

    我的舞台廚房部，係時候Show time、有覺漸入秋意雖則涼意未現， 但入廚心徹、用上低溫發酵...

    中筋麵粉、溫水、酵母、糖、鹽、油、豬肉、鹽、鼓油、麻油、油、胡椒粉、葱

  • 自制香滑鮮蝦腸粉

    ChinYuKitchen

    港式點心中, 除了蝦餃燒賣外, 芊如最喜歡的便是滑滑的腸粉, 這個食譜做出來的腸粉皮, 可以媲美...

    蝦仁、蔥粒、海蝦醃料、海鹽、胡椒粉、白糖、麻油、生粉、腸粉皮材料、粘米粉、生粉、清水、海鹽...

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  • 日式味噌海鮮拉麵【五木麵條】

    ㄚ曼達

    我是個愛吃麵食的人，老公更是喜歡，他甚至於三餐吃麵也不會厭倦！所以我們家也有很多麵食料理!! ...

    五木-營養麵條經濟包、豬大骨、洋蔥、紅蘿蔔、鮮蝦、透抽、綜合魚片、蛤蜊、鰹魚味噌、鹽

  • 醬燒紅目鰱

    廚房女漢子Ritas

    每年8～11月是紅目鰱產量最大的時後，這個時期的魚體較瘦但價錢相對便宜。紅目鰱通常不需剝皮下鍋，...

    紅目鰱、薑片、小洋蔥、蔥、辣椒、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂、水

  • 牛油白酒香煎帶子

    Martin Wong

    原隻北海道帶子 三色燈籠椒伴碟

    北海道帶子、大公司鹹味牛油、蕃荽、三色燈籠椒、鹽、白酒

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  • 咖啡粒朱古力軟餅

    卷一廚房

    即興打算做朱古力曲奇, 但家中材料有限, 把咖啡粒代替巧克力粒, 把朱古力Moist代替可可粒,...

    奶油/牛油、咖啡粒、黑糖、雞蛋、雲呢拿香油、麵粉、自發粉、朱古力Moist粉

  • 蜜汁焗鱔

    JackieLee

    很喜歡白鱔的肥美，成日整蒜蓉豆豉蒸白鱔，不如轉轉口味,來個蜜汁焗鱔!

    白鱔、蜜糖、調味: 蒜鹽、海鹽、Olive Oil、白酒、胡椒粉

  • 【影音】鳳梨炒木耳 影片

    陳媽私房

    天氣熱沒食慾？，快來試試酸甜古早味的鳳梨炒木耳，夏天就是要吃這道！ 陳媽私房YouTube...

    黑木耳、嫩薑、鳳梨罐頭、鹽巴

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  • 梅菜白蘿蔔炆豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    炆左一大煲 , 食唔晒放入雪櫃隔夜仲入味 , 翌日下午配白飯做午餐清埋佢 , 用汁撈飯絕對一流呢...

    豬腩肉、白蘿蔔、梅菜、蒜頭、乾蔥頭、酒、水、美的早餐機(MZ-DSY18A)、糖、冰糖、胡...