熱門食譜 食譜、做法 - 共6742

  • 花生醬燉雞

    假日廚房~好煮易

    今天嘗試用我第二個新寵Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋做一個~花生醬燉雞~,這次選用法國冇激素走...

    法國冇激素走地雞、西班牙香腸、小甜椒、白蘭地(Brandy)、洋蔥、蒜蓉、黃糖、清雞湯、罐...

  • 節瓜冬菇枝竹炆腩排

    LoveKellyKitchen

    好忙但又要煮飯既時候,一煲過炆曬想食既野,又有肉又有瓜,加碗白飯就攪掂! Facebook: ...

    腩排、節瓜 切成小塊、冬菇 1開2、枝竹 1開2、豆粉、紅蔥頭 切片、水、生抽、蠔油、冰糖...

  • 葡萄牙洋蔥湯 - 健康美味的無肉湯

    John Rocha

    法國洋蔥湯深受香港人的喜愛, 之前我都有在Cook1Cook給各位分享了這個食譜. 現在為介紹另...

    洋蔥 ( 3白 , 1紅 )、薯仔、白蘿蔔、京葱 ( Leek )、橄欖油、鹽

  • 【桃膠椰皇燉蛋白】這個營養豐富又養顏的甜品 ! 在家輕鬆自家制吧 ! 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 桃膠椰皇燉蛋白, 這個美味的甜品, 營養豐富又養顏, 在家自制方便簡單, ...

    椰皇、椰皇內椰子水、浸發好桃膠 + 1大匙冰糖水、雞蛋、牛奶、冰糖水

  • 【保健湯水】魚腥草陳皮水 Fishwort and Dry Tangerine Peel Drink 影片

    Cook1Cook

    新冠康復者容易有久咳嘅情況出現,如果咳得嚟多黃痰,可以飲呢個魚腥草陳皮水。 魚腥草有清熱解毒、...

    魚腥草 Fishwort、南北杏 South and north apricot kern...

  • 蜜糖燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    燒雞翼我鍾意食,不過疫情下好難嘆到明火燒雞翼,在家焗下雞翼都係唔錯嘅選擇。文迪私人廚房的face...

    亞波尾雞翼(連雞翼)、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、油、燒烤蜜糖

  • 超簡單脆餅~免蛋.免奶油.免模型

    甜姐兒玩廚藝

    可自行變化口味,灑糖變甜的,要吃鹹的就加胡椒鹽.海苔粉.大蒜粉.義大利香料,南瓜泥則可換成馬鈴薯...

    低筋麵粉、南瓜泥或馬鈴薯或地瓜、細砂糖或糖粉、塩、食用油、甜口味:細砂糖、鹹口味:海苔粉....

  • 紫米芒果大福

    黃美惠

    使用好粥稻的黑米代替麻糬皮,包入芒果和豆沙做成的大福,香甜適中,糯黏香Q,好吃不膩又養生! 歡迎...

    好粥稻~台灣黑米、芒果或草莓、紅豆沙

  • 香葉焗香茅雞飯

    卷一廚房

    香葉是由月桂樹生長出來、具有獨特芳香的樹葉,新鮮採擇或脫水乾燥後的月桂葉都常作為調味應用於地中海...

    雞脾肉 2隻、米 2量杯、香葉 4片、香茅 1支 (切段)、蒜蓉1湯匙、葱1棵、椰菜 ...

  • 【素菜】芋頭魚

    TANG

    呢個食譜其實好簡單,只是難在要買個木模具吧! 糖醋汁/甜酸汁食譜 https://tan...

    芋 頭、澄麵粉、滾 水、鹽、五香粉、砂糖、胡椒粉、麻油