熱門食譜 食譜、做法 - 共12595

  • 無骨古法蒸桂花魚(附去骨法)

    Owenmama

    電視今日播“一路有你", 古天樂的拿手菜,片中呢條魚出現咗好幾次 , 見佢賣相吸引, 就有樣學樣...

    桂花魚、冬菇、豬肉

  • 炸軟殼蟹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸軟殼蟹要用好多炸,用焗爐焗點都爭少少口感,今次用空氣炸鍋效果真的不錯。

    雪藏軟殼蟹、粟粉、油、鹽、胡椒粉

  • 簡易葡國雞

    JanJankitchen

    超級簡單不失手,無論配飯或薄餅都咁正,快嚟試下啦!

    雞、甘荀、薯仔、洋蔥、水、椰汁、醃料:、咖哩醬、黃薑粉、粟粉、鹽、糖

  • 腐竹肉碎粉絲蒸

    SamSamKitchen

    呢味餸材料又簡單又有營養。。。可以當一餐又可以當一個餸!!!

    鮮腐竹、粉絲 (小)、免治豬肉(10元)、蒜蓉、指天椒 (切圈)、葱花、油、生抽、麻油、米...

  • 雜果賓治pussyfoot

    蜜薯薯

    小朋友不能飲酒,但有一款不含酒精的特飲 Mocktail叫做雜果賓治(Pussyfoot), 咁...

    Ikea血橙汽水、血橙紅茶、檸檬片、草莓、黑桑葚、玉泉梳打水、橙汁、梅味蒟蒻

  • 港式碗仔翅 [超簡單易做]

    MrsPsKitchen

    又是我最愛的港式小食之一,碗仔翅其實是仿魚翅羹,用粉絲代替魚翅。在家做,真材實料,做法簡單,20...

    雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油

  • 韓式涼拌西洋菜 미나리무침

    韓國年糕媽愛煮菜

    多數用來煲湯的西洋菜,年糕媽媽用了來做韓式拌菜餸飯食又不錯喔! 西洋菜性涼,營養豐富,口感脆嫩...

    西洋菜、蒜蓉、韓國/日本麻油、鹽、炒香芝麻

  • 【夏天甜品】芒果布甸 Easy Mango Pudding #簡易甜品 影片

    Cook1Cook

    芒果布甸唔止受香港人歡迎,海外旅客都一樣鍾意。因為芒果布甸香甜美味,質感軟滑,雪凍咗仲消暑透心涼...

    芒果 Mango flesh、芒果味雪糕Mango flavored ice cream、...

  • 酸菜炒豬肚

    廚房女漢子Ritas

    這是一道開胃鹹香酸甜的下酒菜,也超級下飯更適合帶便當,酸菜配上豬肚再加上薑絲及微辣的口感,讓人ㄧ...

    蒸好的豬肚、酸菜、蒜頭、薑、辣椒、蔥、鹽、棕櫚糖或糖、蔬果醋、太白粉或玉米粉

  • 梅子蒸排骨

    陳家廚坊

    看到梅子,甚至見到梅子這兩個字, 口腔裡就會自然生津, 所以有「望梅止渴」這句成語。把青梅用炭火...

    排骨、酸梅、薄片酸薑、蒜頭、小紅辣椒、鹽、生粉、磨豉醬、糖、生油