熱門食譜 食譜、做法 - 共12595

  • 【常備菜】醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}

    男人廚房

    每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜,醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦,哈哈), ...

    馬鈴薯、白芝麻、醬油、玉米糖漿(糖) 3大匙、開水、蒜末、青蔥(切段)

  • 《青龍卷》牛油果炸蝦壽司卷

    EATATHOME_食・家

    自從小時候跟媽媽卷壽司之後,長大後也沒有再做了,在香港要吃到好吃的壽司卷物也不太難吧。 有...

    日本米、水、壽司酢、糖、鹽、急凍炸蝦、青瓜切條 (約1,4炸蝦的粗度)、壽司用海苔、鯡魚子...

  • 火龍果玫瑰饅頭

    Chopper2014

    紅心火龍果的顏色, 我覺得只適合整玫瑰花和心形的樣子,絕配啊!

    火龍果、幹酵母、細砂糖、水、中粉

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】豉椒炒魷魚 影片

    Cook1Cook

    豉椒炒魷除了是惹味香口的菜式外,在粵語中又指被解僱,因為炒熟的魷魚捲起,好似以前打工仔執包袱時將...

    魷魚、紅辣椒、青辣椒、蒜蓉豆豉醬、豆瓣醬、紹興酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉、紹興酒

  • 蛋白燉鮮奶(蒸爐版)

    Sallyho莎莉豪

    做完聖誕果子蛋糕後,剩下大量蛋白,要蛋白一筆清,做2碗蛋白燉鮮奶吧,可一次清3隻。

    蛋白、砂糖、奶

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

    蜜薯薯

    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味,適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶,更加綿滑美味。 啜一啖...

    藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...

  • 貓王最愛"香蕉花生吐司"~我也愛呀^^

    Popo Huang

    常常出現在早午餐店的餐點"貓王最愛"~~ 其實簡單的不得了~~~ 裡頭有花生和香蕉~~我跟貓...

    白吐司、花生醬、香蕉、奶油、砂糖、肉桂粉

  • 簡單版柳丁燒小排

    maylichen

    盛產的柳丁把它拿來入菜也不錯~柳丁汁代替水和夀喜燒一起燒小排~滋味很不錯喔~淡淡的果香很解膩呢~...

    豬小排、柳丁、醬油、米酒、冰糖、芝麻

  • 香脆挪威三文魚柳

    高太廚房

    香脆挪威三文魚柳是用了優質的挪威三文魚去烹調,自己亦很喜歡用挪威三文魚去做菜, 因為它肉質鮮美,...

    急凍挪威三文魚柳、雞蛋、生粉、麵包糠、味椒鹽

  • 中式甜品|腰果酥餅 美點雙輝 還原酒樓味道 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 20粒 (35g一粒) 難度: 入門級 所需時間: 30分鍾

    豬油、白砂糖、鹽、蛋黃、低筋面粉、泡打粉、蘇打粉、食用臭粉/銨粉、腰果、白芝麻、蛋黃 (作...