【常備菜】醬煮馬鈴薯 - {韓式經典}
每次去吃韓式料理總有滿滿的小菜，醬煮馬鈴薯就是我最愛的其中之一(好像也沒有不喜歡的啦，哈哈)，
其實它的作法很簡單，而且不管冷熱都很好吃喔，想要學習常備菜的你一定不要錯過了。
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我的新書『在家吃台菜』：https://goo.gl/bUlH6P
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1首先將馬鈴薯切成2.5公分左右的塊狀後洗淨瀝乾後，下油鍋稍微翻炒。
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2加入所有調味料，並用中小火煨煮約15分鐘。
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3接著開蓋，輕輕的翻炒收乾醬汁。
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4起鍋前再撒上白芝麻就完成了。
TIPS
1. 馬鈴薯盡量切的大小一致，這樣烹煮起來才會熟度、味道一致喔。
2. 烹煮的時間會因為馬鈴薯大小、水量有所不同，請依照馬鈴薯的狀況調整。
3. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
2. 烹煮的時間會因為馬鈴薯大小、水量有所不同，請依照馬鈴薯的狀況調整。
3. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
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