熱門食譜 食譜、做法 - 共8503

  • 水煮蛋 西洋菜青豆湯

    Truman

    Pea & Watercress Soup with Poached Egg and Crack...

    西洋菜、Yukon Gold 薯仔、雞湯、青豆、洋蔥、西芹、雞蛋(大)、煙肉粒、蒜頭、炸豬...

  • 荷葉蒸滑雞

    陳家廚坊

    材料選購: 可在藥材店買乾荷葉, 乾荷葉有大有小, 最好能挑選小塊的, 大塊的乾葉一般破損比較多...

    雞、廣東腊腸、冬菇、紅棗、乾荷葉、鹽、薑汁、生粉、生抽、蚝油、糖、料酒、白胡椒粉、麻油、油...

  • 鹹魚肉碎扒豆腐花

    Elaine袁太廚房

    鹹魚肉碎夠香濃 , 豆腐花又夠滑滑 , 好味道呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

    鹹魚、豬肉碎、蒜頭、乾蔥頭、豆腐花(無糖水)、糖、上湯、麻油、蔥、胡椒粉、酒、生粉、糖、胡...

  • (中國菜)狗仔鴨

    JessicaKitchen

    因採用燜狗肉的方法煮米鴨而取名為狗仔鴨

    鴨、蒜頭、紹興酒、陳皮、八角、香葉、柱侯醬、南乳、生抽、水

  • 【幼兒食譜】健康小食「南瓜燕麥餅」

    和牛B媽媽

    食要食得健康,這次我們以南瓜跟燕麥這兩款健康食材做出一款健康美味的小食。 南瓜含有維生素A...

    南瓜、燕麥

  • 涼瓜炒肉片飯

    JanJankitchen

    涼瓜即苦瓜,消暑除煩去濕熱,提神健胃,對治療痱滋更有療效。茶餐廳不少得這味碟頭飯。

    苦瓜 1個 (洗淨切薄片)、豬柳梅肉 適量 (洗淨切薄片)、生粉水 2湯匙 (埋芡...

  • 新手不敗家常菜 - 麻婆豆腐 【食平3D】

    MrsPsKitchen

    經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐,做法其實超簡單,在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬,15...

    豆腐、豬絞肉、蔥花、豆瓣醬、生抽、糖、太白粉/粟粉、水

  • [開箱-椒麻干貝醬]【椒麻魩仔魚烘蛋】蛋香椒麻超好吃.超簡單下飯配菜~

    葉溫妮

    今天跟大家分享一道私房好料理「椒麻魩仔魚烘蛋」,用上包子爸很常用的「台塑餐飲-椒麻干貝醬」提味,...

    雞蛋、蔥花、沙拉油、紅蘿蔔絲、魩仔魚、台塑椒麻干貝醬

  • 西京燒三文魚

    applehoney

    西京燒銀鱈魚好多時大家都會在日式店舖內吃到, 今次就轉一轉換來了三文魚做主角、 味道依舊突出,...

    三文魚、味噌、日本料理酒sake、味淋、日式鼓油

  • 大蔥薯仔湯 by STAUB 18CM

    C房菜

    好耐冇煲西式湯喇… 今日行過一田… 見到有薯仔湯既罐頭, 好似好好味, 一於今日就買料返去自己...

    京蔥 - 蔥白、薯仔、洋蔥、牛油、奶、蝦湯、黑椒、鹽