熱門食譜 食譜、做法 - 共34064篇

  • 合掌瓜素湯 影片

    Chaomum Cooking

    端午節吃太多粽子，吃到撐，喝素湯清腸胃，素湯清甜可口，健脾開胃，喝完湯又可以再吃粽了！ 合掌瓜...

    合掌瓜、粟米、紅蘿蔔、栗子、蜜棗、南北杏、水

  • 意大利黑松露什菌意粉

    冰冰廚房

    天氣咁熱真係唔想出街，一於約埋閨蜜、朋友一齊享受下廚樂！一齊用Divella意粉煮返個意大利黑松...

    意粉、黑松露醬、磨菇、洋蔥、牛奶、忌廉、黑椒、鹽

  • 【包唔甩皮】煎封紅衫魚 Pan-fried Golden threadfin bream 影片

    Cook1Cook

    紅衫魚是餐桌上常見的魚類，最常的食法是香煎，不過新手很容易把紅衫魚煎至甩皮，繼而粉身碎骨。其實想...

    紅衫魚 Golden threadfin bream、魚露 Fish sauce、薑絲 ...

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  • 炸大蘑菇陪松露沙律醬

    SanaWan

    Green Monday 曾經在一間西餐廳食過一道炸珍寶蘑菇，瘋狂愛上，自己煮一樣可以，只需三...

    波特菇(大啡蘑菇)、炸粉、番茜、黑松露醬、沙律醬

  • 湯水篇｜非洲海底椰鵪鶉湯 潤肺化痰又止咳 影片

    Smallhouse Cooking

    非洲海底椰 又稱 海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果，是來自於海底內的植物，成熟後脫...

    非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水

  • (影片) 簡易瑤柱臘味糯米飯 影片

    HonneyKitchen

    冷冷天, 就好想吃煲仔飯, 糯米飯... 一於整個簡易瑤柱臘味糯米飯食下先~ 炒好材料, 蓋好蓋...

    糯米、瑤柱、臘腸、膶腸、蝦乾、蔥花

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  • 【複製】KFC狂惹蜜糖燒雞｜ 焗爐/ AF 均適用 影片

    肥力教煮FCooking

    呢排武肺咁猖獗，為免成為下一個叫雞🐓群組呢，我地都係係屋企做雞🐓算啦🤭之前好多人都叫我整呢個，而...

    雞上髀、雞下髀、蜜糖、蒜鹽、甜紅椒粉、卡宴胡椒粉、黑胡椒粉、芫茜粉、煙燻紅椒粉、蜜糖、牛油...

  • 石九公湯

    小廚

    石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒，处理上须当心，避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...

    石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽

  • 秋葵豬肉捲

    男人廚房

    利用豬肉片將秋葵捲起，下鍋煎到焦香後再淋上醬汁收乾，吃起來不但有豬肉與醬汁的醬香，還有脆中帶滑的...

    秋葵 (約15根、豬肉片 (約15片、米酒、醬油、蠔油、砂糖、七味辣粉

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  • XO醬蒸象拔蚌【XO點嚐矜貴】

    Sasa自家煮意

    平時買象拔蚌多數用來打邊爐，呢一次新嘗試將象拔蚌和李錦記XO醬結合，竟然擦出火花，家人食得好滋味...

    新鮮細象拔蚌、薑、蔥、李錦記XO醬、李錦記鮮味生抽、熟油