熱門食譜 食譜、做法 - 共7072

  • 【影片】酸菜魚 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是不太辣的版本 如果想要辣一點就加多一點指天椒 而且調味也相當簡單,只用鹽來調一調味 ...

    鰂魚、酸菜絲 (或酸菜 2棵)、指天椒、川麻椒、芫茜、蒜頭、薑片、鹽、胡椒粉、蛋白、鹽、...

  • 肉醬千層麵 【百得利健康油你話事】

    BsKitchen

    千層麵是一種麵食,特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來,內層夾上多種乳酪及肉醬(素食版可用菠菜代替...

    千層麵、蕃茄、洋蔥、碎牛肉、樽裝肉醬、蒜頭、鹽、糖、黑椒碎、牛油、橄欖油、牛奶、麵粉、牛油...

  • 韓式紫菜粉絲卷【百得利健康油你話事】

    米太廚房手記

    把吃不完的韓式炒粉絲大變身,做成這款韓國地道小吃!非常香脆可口,令人食指大動! 今次用百得...

    紫菜、韓式炒粉絲3碗、百得利純正橄欖油(炸油)、天婦羅粉、咖哩粉、百得利純正橄欖油、水、醬...

  • 台式炒米粉

    EATATHOME_食・家

    Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk...

    米粉(在水中浸軟,隔水備用)、蝦米(用熱水浸軟切粒)、菜脯(用水浸十五分鐘切粒)、冬菇(用...

  • 脆炸豆腐 影片

    花師奶

    豆腐價錢便宜,但營養豐富,它含有蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素,素有「植物肉...

    硬豆腐、生粉、味椒鹽、油

  • 【蒜香撲鼻】蒜香牛油雞翼 Garlic butter wings 影片

    Cook1Cook

    每次食越南菜都會點蒜蓉牛油雞翼,想自己整又怕炸雞翼好麻煩?其實將炸雞翼呢個步驟交畀氣炸鍋代勞,之...

    雞中翼Chicken wings、牛油 Butter、蒜頭(剁蓉) Minced garl...

  • 美式炸雞翼

    香港好廚娘

    炸雞翼自己炸可調教自己喜歡的味道

    雞中翼、麵粉、生粉、泡打粉、雞蛋、辣椒粉、蒜、黑胡椒碎、鹽、料酒

  • 奶油芝士戚风Cream Cheese Chiffon

    Karen Ling

    重口味的奶油芝士戚风 ,兩粒蛋的戚风就用了100g的奶油芝士,蛋糕的口感很松软和有點湿嫩,很好吃...

    材料: (A)、奶油芝士(cream cheese)、牛奶、牛油、低粉(cake flou...

  • 香蕉朱古力 brownies (23 cm x 23 cm)

    雲端小廚

    我的至愛,香蕉朱古力 brownies ^^,好濕軟,有興趣的朋友試吓!

    Valrhona 55%黑朱古力、牛油、低筋粉、泡打粉

  • 蝦滑釀涼瓜

    Carline Ki

    涼瓜有獨特的清涼甘香,入口味道濃郁,涼瓜有許多種類,長身的涼瓜苦味較淡,適合用來作煎釀。 ...

    長型的涼瓜、蝦滑、糖