熱門食譜 食譜、做法 - 共2545

  • 簡易烤焗大蘑菇

    josearfung

    宜家街市都好多一PACK 大蘑菇買, 最平我見到$10有成3大隻, 比起係超市買成幾十蚊既真係平...

    大蘑菇、蒜、牛油

  • 塔香蠔油炒蛤蜊 影片

    蘇菲的彩色城堡

    這盤塔香蠔油炒蛤蜊,是我家這對父女檔的最愛菜色之一,往往還沒端上餐桌,就幾乎會被掃掉一半。多加些...

    蛤蜊、蔥(辛香料)、辣椒 (辛香料)、蒜末 (辛香料)、薑末 (辛香料)、蠔油 (調味料)...

  • 福州傻瓜乾麵

    甜姐兒玩廚藝

    材料很簡單:醬油.香油.烏醋.糖拌一拌,好吃的傻瓜乾麵立馬就可上桌囉!嗜辣的朋友淋上一點辣油滋味...

    五木細關東麵、葱花、香油或豬油、醬油、糖、烏醋

  • 芫爆墨魚捲【中餐乙級料理】

    鼎仔

    中餐乙級料理【202D-4 芫爆墨魚捲】 更多中餐食譜可至→中華外燴烹飪補習班 http:/...

    墨魚(花枝)、香菜(芫荽)、蔥、嫩薑、紅辣椒、酒、鹽、糖、味精、香油、烹調用油

  • 豆腐鮮蚵

    Chris Lee

    使用「水油炒」方式,讓悶煮的鮮蚵和豆腐都很軟嫩,而且油煙少,油溫不超過100度C,保持油質不變壞...

    鮮蚵、豆腐、蔥粒、豆豉、醬油、鹽、薑絲

  • 88愛家特餐~宮保雞丁

    Rubens廚房

    每回中餐打包時,點餐率最高的料理之一~宮保雞丁,吃遍了好多家荷蘭中國餐館,每一家的宮保雞丁味道都...

    雞肉(醬油醃漬過)、大蒜、油蔥、調味辣醬汁、青蔥、紅砂糖、水、小辣椒

  • 呑拿魚薯仔沙律船

    May豬有請

    菊苣又稱「明目菜」, 主治眼疾, 還有清熱解毒、利尿消腫之效, 藥用效果非常顯著。 用菊...

    (12件)、水浸呑拿魚、新薯、紅洋蔥、提子乾、刁草、鯷魚、美乃滋、橄欖、菊苣

  • 香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

    假日廚房~好煮易

    在家宴客,蔬菜類別,很多時會做一個沙律;相信我這個醬汁勁惹味,可以配合很多瓜類,今天選用茄子,煎...

    茄子

  • 甘筍炒滑蛋

    MoneyEE廚房

    又到清倉時間, 見雪櫃仍有一條甘筍未用, 決定煮過簡易炒滑蛋餐. 雖然好普通一個餸, 但真係好送...

    雞蛋、甘筍、調味料:、海鹽

  • 花生米血糕

    花媽甜心派

    好吃的米血糕除了烤來吃之外 還可以做成不一樣的口味喔~ 只要兩個步驟讓你的口感讓變得更豐...

    米血糕、蠔油、糖、香油,花生粉、蔥,薑絲,蒜末,辣椒