熱門食譜 食譜、做法 - 共2034

  • 合掌瓜無花果湯

    H2_Cooking

    好乾, 好乾, 好乾! 小朋友近日好易咳, 咁既天氣快D煲返D潤肺解燥既湯水! 合掌瓜清熱解燥,...

    合掌瓜、瘦肉、無花果、蜜棗、百合、南北杏、水

  • 黑蒜洋蔥雞翼

    Sasa自家煮意

    用了伊瑪牌黑蒜機製作的黑蒜,大膽加入洋蔥雞翼中整的新菜式!女女食佐後大讚好味,一碟簡單易煮的黑蒜...

    急凍雞中翼、黑蒜、紫洋蔥、滾水、粗鹽、粗鹽、頭抽、糖

  • 煉乳香鬆法式軟包

    瑪莉的料理世界

    法國麵包給人的印象就是猶如棍棒 另外還有一種法包是外酥內軟的 就是這次嘗試做出的《法式軟包》...

    高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)

  • 鮮菠蘿冰和菠蘿雪糕

    蜜薯薯

    前晚回娘家吃晚飯媽媽給我的那個鮮菠蘿,我用佢來整咗兩味消暑甜品1/菠蘿冰 & 2/菠蘿雪糕,將美...

    鮮菠蘿、細盒淡忌廉、煉奶、糖漿、有機椰子油、白蘭地酒、蜂蜜、塩

  • 豉汁鳯爪 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做豉汁鳯爪,台灣沒賣現成的虎皮鳯爪,唯有自己從雞腳開始做。這個家庭版的豉汁鳯爪,免油炸都可...

    雞腳、豆豉、蒜頭、辣椒、水、麥芽糖水、自製蒜蓉辣椒醬(醬汁)、蠔油(醬汁)、甜麵醬(醬汁)...

  • 一口腰果酥

    Man Lam

    🧧賀年食品🧧系列之 「一口腰果酥」 用左幾日時間做左420粒腰果酥,終於完成喇!! 對於時間...

    低筋麵粉、梳打粉、蛋黃、糖、牛油、腰果、20個

  • 傳統月餅

    AkingLung

    焗起可即食的月餅, 餅皮鬆化, 有點像曲奇餅 請到以下個人專頁 https://ww...

    中筋麵粉、金獅糖漿、梘水、花生油

  • 猴頭菇栗子豬展湯

    貓糧

    秋冬的栗子香甜可口,能補腎補虛;加上能增強抵抗力的猴頭菇,天氣再冷也不怕! 歡迎來找貓糧!...

    乾猴頭菇、甘筍、淮山、栗子、豬展、椰棗、熟芡實、生熟薏米、生薑、陳皮、水

  • 紅燒牛展

    selkokitchen

    今日我整咗呢個紅燒牛展簡易方便又淋又入味 ,就算平日小下廚的妳也可輕易做到. https...

    牛展約磅半、八角、蠔油、老抽、生抽、薑、蒜頭、蔥、水、冰糖、香葉、炸洋蔥

  • 咖喱腸仔包

    mrssiuchu

    德國既名物, 除左咸豬手, 就係香腸啦! 當中比較特別就係咖喱腸 Currywurst啦~ 即係...

    白神山天然酵母 (溶於20ml水, 35-40度)、高筋麵粉、低筋麵粉、海鹽、糖、脫脂奶粉...