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65度湯種卷蛋

原來蛋糕都可以用65度湯種法去做的，跟做麵包的方法一樣，先用65度的奶拌勻麵粉，經過這樣的處理，...

鮮奶、牛油、低粉、蛋黃、全蛋、蛋白、細砂糖

由細到大都好鍾意食砵仔糕，特別係黃糖多豆，但係而家想食到好似以前咁好味嘅砵仔糕已經買少見少了。不...

紅豆、粘米粉、粟粉、澄麵粉、黃片糖、清水

這個創意燒烤香腸是來自手風琴馬鈴薯的概念..爽脆的小黃瓜片於夾層中，吃的到香腸香也能吃的到健康蔬...

香腸世家-飛魚卵洋蔥香腸、小黃瓜、起司片、花生粉or起司粉、椰子油

✔️簡單材料 ✔️香濃芝士 ✔️新手做到

忌廉芝士、砂糖、雞蛋、淡忌廉、低筋麵粉

冬天凍凍地，做個章魚冬菇煲仔飯，加埋炸咗嘅魚仔，好似金箔咁，色香味俱全

章魚、冬菇、瑤柱、蝦干、乾魚仔、米、蔥頭、蔥粒、生抽、老抽、熟油、糖、生油、豆粉、糖

黑豆又稱樹豆，加入豬腳燉煮後別有一番風味，細火慢燉之後湯頭裡喝得到豬腳的天然膠質更吃得到黑豆獨特...

豬腳、黑豆、薑片、水、鹽

最常食既家常菜，雞翼一定係3甲之內！之前網上見過100種雞翼做法，真係咩味道，不同做法都有。今次...

雞翼、冬菇(細size)、蟲草花、雞翼醃料:、鹽、糖、燒酒、胡椒粉、麻油

加入斑斕汁做成香香又柔軟的蒸蛋糕是我小兒子的最愛！！

鸡蛋（温室鸡蛋）、自发粉、幼砂糖、斑兰汁、粟米油

芒果，永遠都是夏天的最佳拍擋，今次就教大家整個超簡單芒果甜品好味之餘新手都做到的芒果牛奶雙色布...

3.7牛乳、淡忌廉、砂糖、魚膠粉 +凍開水、芒果肉、牛奶、魚膠粉、凍開水

虾富含丰富的营养，新鲜的虾口感更好，做成什么菜肴都很好吃。鲜虾烧卖，主料是虾，五花肉碎等，味道...

猪肉碎、虾仁、鸡蛋、干香菇、云吞皮、淀粉、盐、料酒、白砂糖、白胡椒粉、蚝油、云吞皮、薑泥