熱門食譜 食譜、做法 - 共3667篇

  • 薑汁豆腐花

    高太廚房

    豆腐花是一款人見人愛甜品之一,材料簡單又易做,今次配合了薑汁去做這甜品,有薑的香味,食一碗又怎會...

    無糖豆漿1盒、生粉、石膏粉、薑(磨成汁3湯匙)

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 （初嘗版）

    Kris Wan Ka-wai

    焗烤蛋糕其實是個很大的學問！ 今次的蛋糕口感很鬆化，摸著也很鬆軟，蛋糕中央熟透了，可是text...

    麵團：低筋麵粉（用了104g中筋麵粉＋26g粟粉混合）、泡打粉、梳打粉、鹽、黃糖、橄欖油、...

  • 柚子糯米糍【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Sze Nga Ng

    1. 用清水沖開高島蜂蜜柚子茶,然後把糯米粉和柚子茶混合，拌勻至滑身 2. 將拌勻的粉漿倒進一...

    糯米粉、清水、高島蜂蜜柚子茶、蜜桃、熟糯米粉

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  • 蟲草花粟米木耳雞肉蒸餃

    李錦記

    生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...

    雞柳、新鮮蟲草花、粟米粒、已浸發木耳、薄身餃子皮、李錦記餃子醬油、李錦記減鹽蠔油、李錦記白...

  • 大熱食譜：台南滷肉飯 影片

    肥力教煮FCooking

    自製《台式手切滷肉飯》|大滿足！複製出最愛的台灣味道

    豬腩肉、水煮蛋、蔥、薑、冰塊、金蘭醬油、甜豉油、黑醋、紹興酒、冰糖、白沙糖（煮糖色用）、清...

  • 櫻花草莓起司鬆餅 影片

    Kimi Kimi

    外型漂亮又易做的鬆餅 下午茶的好伙伴的。 詳細做法請參考以下影片 歡迎訂閱謝謝 http...

    鬆餅粉、草莓粉、雞蛋、沙律油、砂糖、牛奶、cream cheese、鹽漬櫻花

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  • 牛奶芝士凍餅

    Louis Wong

    食譜出自 Chef Chu's Kitchen

    餅碎、牛油、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、牛奶 (我改用3.6牛奶)、魚膠片、藍莓果茸、魚膠粉、...

  • 梅干扣肉

    Amyの私人廚房

    從小吃到大最喜歡的家鄉味之一:就是這道[梅干扣肉],天然手工製作的梅干菜,有著獨特的香氣。道地的...

    五花肉、梅干菜、辣椒、蒜頭、薑片、紅蔥頭、醬油、黑胡椒粉、味霖、米酒、芝麻香油、蔬菜油

  • 柳橙蜜蛋糕（蜂蜜）

    樂樂Baby小廚房

    今日的下午茶，口感濕潤軟Q又很綿密，每一口都有橙蜜香…好好吃喔！

    A蛋黃、B蛋白4個，細砂糖15g、C高筋麵粉、柳橙蜜（蜂蜜）、溫水、柳橙蜜（蜂蜜）跟溫水拌...

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  • 雞屎藤茶粿（清明仔） 影片

    Chaomum Cooking

    清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到...

    雞屎藤（淨葉）、糯米粉、粘米粉、水（按需要再加）、油、片糖/白糖、