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麻醬素菜卷

麻醬素菜卷清新夏天菜

椰菜、甘筍、木耳、露芛、芝麻醬

有時候不想吃甜味的日式煎蛋卷，就會做沒有下糖的，再加了些蔬菜，又多一個選擇喇。 ...

雞蛋、甘筍粒、蔥粒

很簡易的前菜、小食。。。味道清新!!!

急凍鴨胸、鹽、黑胡椒碎、木瓜、蘋果、芫荽碎(裝飾)

最鍾意屋企煮下d小菜，又好味份量又可以整多d(因為我地一家都比較食得)，今次用左本地勝瓜圓圓地肥...

本地勝瓜、雲耳、急涷蝦仁、清雞湯、生抽、李錦記蠔油、糖

見街市有好多奄仔蟹，買回家整鹽焗蟹，每人一隻剛剛好。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食...

奄仔蟹、散粗鹽、八角、花椒、香葉、五香粉、無鹽牛油液（可免）

超簡單，但10分美味！

熟雞絲、欖菜、白飯、美極、雞蛋

這道薑香蠔油醬的鑲肉非常的美味加了薑泥真的比較好吃有肉有豆腐是一道營養豐富的菜餚...

絞肉、四角油豆腐、香菜、鹽、白胡椒粉、米酒、薑泥、蒜泥、蠔油、米酒　、醬油、鹽、香油、水

簡單平實的家常小炒ˊ 運用豐富的顏色讓菜色更顯美味ˊ 今天特別加了"龜甲萬料亭和露" 細緻...

杏鮑菇大、木耳、紅蘿蔔、蔥、辣椒、蒜頭、龜甲萬料亭和露、鹽、味霖

簡單又快速保證比餐廳還好吃的奶油玉米 Phoebe Feed Me

玉米粒罐頭、鮮奶油液、牛奶、糖、鹽、牛油、麵粉

「慢煮低溫」除了令肉質更嫰,用於麵包身上一樣口感軟綿、好多時預熱焗爐後大家都會用相同度數焗包,試...

高筋麵粉、溫水、酵母、紫薯粉、糖、鹽、油