熱門食譜 食譜、做法 - 共1747

  • 辣辣五香肉丁

    Elaine袁太廚房

    自家製肉丁的味道 , 絕對唔會差得過街買的罐頭 , 而且勝在夠健康 , 冇防腐劑 , 加個公仔麵...

    梅頭豬肉、京蔥、五香粉、蒜頭、薑、水、芫茜(裝飾用可省略)、辣椒粉、酒、鹽、糖、辣椒油、油

  • 咖哩雞多利亞焗飯

    成波之路

    多利亞即Doria,是日式洋食,通常是有味飯配上白醬基調之汁料加上芝士面的焗飯 這次加了咖哩粉...

    飯底材料、紅蘿蔔、薯仔、米、水、雞粉、咖哩粉、芝士粉、無鹽牛油、汁料材料、洋蔥、雞腿扒、中...

  • 自家製玉桂燕麥脆脆 配 奇亞籽乳酪

    May豬有請

    平日到外國酒店享用自助早餐, 最喜歡看到有自家製燕麥脆脆(Granola)的, 因為這證明了...

    傳統燕麥片、什錦生果仁、肉桂粉、紅糖、橄欖油、蜜糖、鹽、乾果、乳酪、奇亞籽

  • (中國菜)叉燒骨

    JessicaKitchen

    由於肉厚還有糖分,避免焦燶,須以細火慢烤

    豬肋骨、蜜糖、叉燒醬、紹興酒

  • 韓式炆牛仔骨Galbi Jjim

    JessicaKitchen

    梨的季節,香甜又滋潤,用來炆煮餸菜非常好味

    牛仔骨、紅蘿蔔、水晶梨、芝麻、韓式牛肉醃醬、水、黑椒

  • 法式布丁蛋糕 Clafoutis

    Eunice Uno Cheung

    復活節除了復活蛋之外, 也想吃其他甜品, 今次嘗試造法式布丁蛋糕, 快捷方便易整~ 布丁蛋糕~...

    麵粉、植物奶、雞蛋、黑糖、水果

  • 蒜蓉辣油淋茄子

    SamSamKitchen

    #飯煲蒸茄子 #快靚正 #唔計蒸嘅時間兩三分鐘就搞掂 其實我幾鍾意食茄子... 以前細...

    茄子、蒜蓉、油、蔴油、老干媽香辣脆油辣椒醬/其他辣椒醬、生抽

  • 煮吧*紅當當麻辣排骨煲

    大小姐‧日嘗事

    農曆新年最多例牌動作。例牌一家人去拜年,例牌煎糕作中點午餐,例牌上酒樓都沒選擇一定要吃新年菜。第...

    腩排 、生粉 、生抽 、洋蔥 、薑片 、蔥 、芫茜 、蒜頭 、乾蔥頭 、花椒 、乾辣椒 、...

  • 太爷鸡

    Karen Ling

    太爷鸡又名“茶香鸡”,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。

    大雞腿、鹽焗雞粉、麥芽糖或蜜糖、砂糖、鐵觀音茶葉、麵粉、八角、白米

  • 【吳双の月子料理】滴雞湯

    吳双

    這是個很大成本也是很古老的補品,往往一隻機才能滴出一碗,但偶爾還是要吃一下好料的補品拉,不過現在...

    土雞