【吳双の月子料理】滴雞湯 2013 年 08 月 16 日發佈 吳双 列印 0 1 1095 請稍等. 請稍等. 這是個很大成本也是很古老的補品,往往一隻機才能滴出一碗,但偶爾還是要吃一下好料的補品拉,不過現在人怕油膩,所以這裡多了一道刮除油脂的手續,保證營養又不用擔心怕胖喔 食材 (1-2人) 1小時內 食材 土雞 一隻 1將土雞洗淨,用大同電鍋外鍋製作,利用蒸的方式慢慢滴出純雞湯 2將雞湯放涼,至入冰箱 3雞湯上面的結凍油脂刮除,再微波即可食用
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