熱門食譜 食譜、做法 - 共3431

  • 香煎虱目魚肚

    歐巴桑的快樂廚房

    虱目魚可說是台南的特產 肥美新鮮ˊ不管怎麼處理都非常好吃 人說炒菜不用放肉絲 我們今天也來試試煎...

    虱目魚肚、鹽、檸檬椒鹽

  • 瑤柱蛋白炒飯

    MrsPsKitchen

    在香港酒樓每次都喜歡點這道炒飯,用蛋白和瑤柱一起炒,感覺較清新不膩,名貴又好味。在家裡自己炒,材...

    白飯、翠玉瓜、蛋白、薑蓉、瑤柱

  • 蒜茸燒汁蒸豚肉豆腐

    SamSamKitchen

    #簡單小煮意 #少油又健康 用薄切肉片包住豆腐... 淋上蒜茸燒汁... 然後攞去蒸.....

    蒸煮豆腐(小)、火鍋薄切梅頭肉片、蒜蓉、日式燒肉汁、麻油、蔥花

  • 起司彩椒雞腿薄餅

    連勸女

    不用比薩皮,利用薄餅的方便性,做出類比薩的口感http://lcn0819.pixnet.net...

    薄餅、雞腿(小)、紫色洋蔥、洋蔥、黃椒、紅椒、起司絲、塩、米酒、胡椒粉、油

  • 《15分鐘的簡易美味 明太子意粉》 影片

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    意粉、明太子、蒜頭、乾辣椒(可略)、意大利乾香草(可略)、即食紫菜(可略)切幼絲

  • 牛油果雜菜沙律

    JanJankitchen

    食得肉多都要食下蔬菜沙律平衡一下,食沙律整靚靚,食都食得開心啲。

    牛油果、車厘茄 (一開三)、蘋果 (切小粒)、紫洋蔥(切小粒)、沙律菜(切小粒)、沙律醬

  • 【食譜】[西式] 義式檸檬奶油鮭魚

    dtmsimon

    鮭魚買回來總是煮湯或是乾煎好像了無新意,其實 加上奶油來清蒸的鮭魚排也是很不錯的烹調參考。

    新鮮鮭魚排、蜂蜜、檸檬、奶油、巴西里、義大利香料、現磨辣椒、鹽

  • 啤酒青口煲 - Mussels Pot with Beer 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    青口煲唔一定白酒或者番茄湯,啤酒都可以平靚正。個汁連埋青口嘅鮮味仲可以點埋法包一齊食。今集介紹一...

    青口、牛油、紅蔥頭、蒜頭、紅酒醋、黑胡椒粉、紅椒碎、啤酒、檸檬、蕃茜

  • 上海粗炒 [15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    經典上海粗炒,材料非常簡單,豬肉椰菜,將拌好的醬汁炒麵。在家輕鬆做經典料理,十五分鐘可上桌,如喜...

    上海白色粗麵、豬肉、椰菜、(調味料)生抽、(調味料)老抽、(調味料)糖、(調味料)麻油、(...

  • 和風醬燒雞肉馬鈴薯

    男人廚房

    先將雞腿排煎到金黃焦香,再利用香濃的雞肉油脂把蒸過的馬鈴薯煎到香脆,搭配一點點的醬汁讓整道料理看...

    無骨雞腿肉、馬鈴薯 (小顆)、米酒、醬油、砂糖、鹽巴、蔥絲、檸檬