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香煎芙蓉蛋

餡料多多的美味芙蓉蛋 , 用來拌飯最好味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : h...

雞蛋、叉燒、火腿、銀芽、韭黃、急凍蝦仁、鹽、甜豉油、芫茜(裝飾用可省略)、胡椒粉、生粉

自從上次既蟲草花蒸雞飯, 我同D 同事都開始好好利用個蒸爐黎慳LUNCH飯錢. 今日我地就整左個...

蛋、免治豬肉、米、鹽、胡椒粉、水、豉油

話說Q媽小時候娘家務農，所以很能體會台灣農民的辛苦，尤其現今社會大環境的汙染加上多風災，要完成一...

彩色米-黃(薑黃)、水、有機地瓜絲、紅蘿蔔絲

在烤箱中以水浴法方式烘烤。在口中化開的口感絕佳，清爽酸味讓人欲罷不能。出自《職人手...

20.5×16×3㎝的淺盤、酸奶油、細砂糖、牛奶、玉米澱粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、檸檬汁

認識我的朋友都知道，我做喜歡的料理，可以不怕繁複的工序，用上多種不同的材料，走遍不同的鋪頭買料，...

雞腿肉（連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜

韓國超市買了特價鮮活急凍鮑魚，用上XO醬調味，加入喜愛的粉絲及炸枝竹，馬上成為一道惹味又好下飯的...

急凍鮑魚、炸枝竹、粉絲、蒜頭、乾蔥頭、指天椒、調味料：、XO醬、黃糖、料理酒、蠔油、...

吃得健康是時下每個人都想要的。蒸魚柳蝦卷和蜜瓜配白汁，是十分好的配搭。

龍利柳、鮮蝦、檸檬汁、蜜瓜、白酒、薑、大蒜、火箭菜、鹽、糖、胡椒粉、車厘茄子、玉米粉

買了個大西瓜但屋企人少又食吾切，所以想了個保存得耐D的好方法，大家不防試下好吃又方便。吃著吃著令...

西瓜片、密實袋、木棍仔

傳統俄式牛肉（Beef Stroganoff）一般會加入酸忌廉，但今次改用了普通牛奶，所以味道跟...

牛臀肉、牛油、橄欖油、小蘑菇、扁意粉、乾蔥、麵粉、牛肉高湯、法式芥末、番茄醬、全脂牛奶、洋...

韓式生炸雞調味部分很多種...我用的材料都滿簡單的~來分享一下不油炸的韓式炸雞!! 吃起來一樣...

雞翅或小雞腿、白芝麻、太白粉、麵粉、韓式辣椒醬、番茄醬、蜂蜜、醬油、水、牛奶、鹽、黑胡椒