JanJankitchen
多數人都少煮牛仔骨，怕煮得靱。這個10來分鐘嘅家常菜，如何做到肉嫩又保留到肉汁？只要揀塊肥瘦適中...
牛仔骨、蕃茄醬、喼汁、白醋、老抽、水、糖、鹽、青紅椒、乾蔥、蓉蒜蓉、薑米
歐巴桑的快樂廚房
天氣慢慢轉涼ˊ隨性煮鍋湯ˊ
就是讓人覺得特別溫暖。
"玉米濃湯"
相信是大人小朋友都非常喜...
罐裝玉米粒、博客小熱狗、洋蔥、鮮奶、奶油約、麵粉、鮮味炒手、黑胡椒粒、乾燥巴西利
歐巴桑的快樂廚房
這肉鯧魚是歐巴桑在傳統市場叫賣魚販那發現的新魚種ˊ
據魚販說法和白鯧ˊ黑鯧ˊ屬同類ˊ
所以叫...
肉鯧魚、洋蔥、香菇切絲、蔥切段、辣椒、紅蘿蔔壓花、蒜末、蠔油、醬油、水、味霖、冰糖、玉米粉...
歐巴桑的快樂廚房
"虱目魚肚"可說是平實美味的魚種，
尤其對生長在台南的歐巴桑，
可是一點都不陌生。
當然ˊ...
虱目魚肚、蒜頭切細末約、海鹽
Kylife
開雪櫃見有冷飯，我就整蛋香米餅比筋肉寶寶食，今次我整咗一款多飯少蛋，另一款少飯多蛋，多飯少蛋款口...
蛋、bb芝士、冷飯、椰菜
歐巴桑的快樂廚房
每年的三月到六月是蘆筍的最佳產季，
其營養非常豐富，
市面上的蘆筍可分為綠、白兩種。
在生...
綠蘆筍約、木耳約、白蝦、辣椒、薑末、蠔油、味霖、鮮味炒手
Allyleung
煎製過的豆腐皮脆內嫩，清淡的豆腐配合濃重的醬汁，超級惹味下飯的哦！
材料：硬豆腐、蔥、辣椒仔、蒜、麵粉、調味：生抽、糖、鹽、辣椒粉、糖漿、麻油、水
歐巴桑的快樂廚房
簡單方便的家常料理ˊ
確有著怎麼吃也不厭倦的好味道。
魚類的料理方式非常多ˊ
但~我還是最...
秋刀魚、米酒、鹽、熟黑白芝麻、檸檬汁