熱門食譜 食譜、做法 - 共17613

  • 滷小捲

    小芳

    小捲小火慢滷,滷入味 很下飯、也很下酒 適合三五好友相聚一起吃喔

    滷小捲、薑絲、蔥花、醬油、蠔油、味淋、砂糖

  • 《 醒神Pan Cake》

    林愛煮CookingLam

    星期一至五各有各忙,到星期六、日,如果一家人可以坐埋一齊食個早餐,係值得搞下心思嘅!而呢個pan...

    麵粉、糖、泡打粉baking power、小梳打Baking soda、鹽、奶、蛋、菜油

  • 不需油.皮更脆的【椒麻雞】

    甜姐兒玩廚藝

    去泰國餐廳椒麻雞一定是必點的啦!油炸過的雞肉酥脆好吃熱量卻不低,利用雞皮本身逼出的油,再拍上太白...

    去骨雞腿排、太白粉、高麗菜絲、美極鮮味露、米酒、糖、蒜末、檸檬汁、糖、水、花椒粉、辣椒粉、...

  • 蓮藕盒子

    Ccooking

    超級好吃,小孩子都很喜歡,真心推薦大家試試!

    蓮藕、豬肉餡、油、鹽、五香粉、白胡椒粉、生抽、麵粉、泡打粉、雞蛋、蔥、薑

  • 雙色蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    閒時黃師奶都愛整下午茶~呵~~今日呢款蛋糕用咗2個唔同味道嘅麵糊~隨意咁拌勻~就見到一個有少少心...

    多用途麵粉、牛奶(室溫)、泡打粉、牛油味香、可可粉、糖、雞蛋(室溫、牛油(室溫)

  • 煎封三文魚

    AkingLung

    香脆美味 個人專頁 https://www.facebook.com/media...

    新鮮 / 急凍三文魚、醃料 : 1/2 茶匙鹽, 胡椒粉

  • 彩椒鳳翼

    雲端小廚

    去了骨的雞翼,加上蔬菜,吃起來不太肥膩,還很方便哩 ~~

    雞翼、紅椒、黃椒、西芹

  • 鎮江肴肉

    CookNight

    應該有不少人吃上海菜的時候都會叫這味冷盤, 但其實當你懂得在家做的時候,你就會覺得原來不是你想像...

    咸豬手 (去骨)、胡椒粉、薑片、雞粉、豬手湯 (煲豬手用的部份水)、魚膠粉

  • 筍子湯

    maylichen

    全家都愛喝筍湯~我們家偏好用鵝頭來控湯~小朋友喜歡切成圈圈的筍子~

    麻竹筍( 大 )後段、鵝頭、鹽~烹大師~

  • 明太子一口酥

    josearfung

    這個一口酥加上明太子醬咸咸地真係幾好香口, 用來配啤酒就一流... http://josear...

    急凍酥皮、明太子、牛油