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油鹽水花蛤

好快手就整好呢味避風堂酒家小菜，份量仲比出面多成倍，但係又平好多架。

鮮花蛤一斤、雞湯600ml、頭菜一件(約2吋x1吋，切粗條)、胡椒粉(隨意)、胡椒粉(隨意...

每個月總有一二次想去吃，但每次都不能放開肚皮吃，價格也不便宜。學會了自己做，無添加健康又好吃。最...

豬皮凍生豬皮、水、生薑、約做30個小籠包、免治猪肉、鹽、生抽、胡椒粉、麻油、、中筋麵粉...

這是一款很容易做，好睇又好食的蛋糕!，米太盡量把製作時間縮短！好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...

原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...

休閒的下午裡必定想要來個輕鬆下午茶那麼這個茶點您一定會喜歡因為簡單又美味一杯...

馬鈴薯、青花菜、玉米粒、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、牛絞肉、蛋、鹽、咖哩粉、現成酥皮

這個菜用花生代替了瑤柱,雖然沒有瑤柱之鮮甜,但有花生之香脆,加上大豆芽菜之爽脆,及粉絲與雞蛋炒成...

去皮花生仁、大豆芽菜、粉絲、雞蛋、青紅椒、調味料:、鹽、冬菇味粉、凍開水

相比中式南瓜，日本南瓜甜度高點，用來做甜品凍糕可以不用下太多糖哩 ~~

日本南瓜、水、糖、寒天粉

呢個茶碗蒸係阿妹係日本旅行個陣，去壽司店食既高級茶碗蒸學返黎，當日500yen既茶碗蒸，有帶...

雞蛋、水/雞湯、冬菇(細size)、帶子、蟹肉、蟹籽、海膽、調味湯包(選擇性)

嗜好呷醋嘅，鎮江骨絕對係首選，不但拌飯，撈麵都一流。

腩排、蒜頭、乾蔥、陳皮、薑片、鎮江醋、冰糖、水、生抽、紹興酒

這次製作的泰式烤雞特別放入了檸檬汁和泰式甜辣醬，因此烤出來的雞腿有著酸酸甜甜的口感，淋上充滿雞汁...

雞腿、檸檬葉、香菜梗、黑胡椒、蒜末、醬油、魚露、泰式甜辣醬、糖、檸檬汁、水

傳承中國新年「吉慶有魚聚福祿」習俗，魚，是年夜飯，不可或缺的應景料理。然而，台灣屏東港黑鮪魚捕獲...

黑鮪魚【澎湖野生水產】、青蔥，辣椒、蒜頭，塩、橄欖油【得意的一天】、醬油，水