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台式苦瓜炒咸蛋

常說苦瓜是「半生瓜」，要人生有點歷練的人才可以細味當中的甘苦。我第一次愛上苦瓜，是在台北的...

台灣苦瓜、咸蛋黄、咸蛋白、糖、蒜蓉、葱花

花雕酒用火燒盡後去了酒味，還會留下陣陣特殊的香氣，特別適合雞肉料理，更適合冬天上桌喔~ 歡迎到...

雞肉塊、芹菜段、甜豆莢、黃甜椒、去籽紅辣椒片、去皮蒜頭、花雕酒、醬油、薑片、花雕酒、醬油

輕鬆煮幾味 - 生炒香蔥牛肉飯

牛肉碎、雞蛋液、圓生菜絲、蔥花、沙拉油、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記純香芝麻油

簡單的家常料理ˊ變化一下用打拋醬來調味ˊ 沒想到效果意外的好ˊ 馬上有截然不同的異國風味ˊ ...

四季豆、肉絲、辣椒、香油、醬油、味霖、玉米粉、泰泰風打拋醬

最啱趕時間或者開party整…… 夠快兼冇失手機會嘛！！！

金菇、鹽、煙肉、黑胡椒碎

今日先介紹簡易茄汁海鮮意粉食譜比大家, 夏天食酸酸地好開胃㗎。 --------更多我的食譜請往...

急凍熟蝦（去殼）、魷魚、急凍凡立貝、洋蔥、蒜蓉、意粉、樽裝意粉汁、茄汁、砂糖

煎到焦香的鯖魚，配上酸甜醬汁，有別於以往的鯖魚吃法，讓你有全新的感受，如果你吃膩了傳統鯖魚那建議...

無鹽鯖魚、蒜末、薑末、蔥末、醬油、砂糖、咖哩粉、白醋、開水、青蔥(裝飾)

平時在香港買到的青口大部份都是雪藏同埋已經煮熟左的, 今次在英國見到有新鮮青口所以就整左喱個小小...

青口、蒜頭、洋蔥、蕃茜、牛油、低鹽雞湯粒、白酒

蟹屬於偏寒涼... 秋冬時分加老薑和麻油同炒可以去除寒氣... 增加新陳代謝... 暖身!

蟹、老薑、麻油、紹酒、鹽

蕃茄炒蛋呢個簡單又好味既屋企餸, 家家都唔同口味, 我就鍾意加洋蔥

蕃茄、洋蔥、雞蛋、------------------------------------...