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香茅檸檬葉椰青水煮花甲

此菜式充滿東南亞風情，清新又健康。香茅檸檬葉椰青水煮花甲用原個椰青上枱除了賣相一流，我覺得好有型...

現成雞湯、新鮮椰青、香茅、紅尖椒、檸檬葉、花甲、冰水

踏入12月份開始很有聖誕氣氛了🎄 雖然疫情嚴重, 也似乎無阻大家外出賞燈飾的興緻, 選擇留...

西蘭花、什豆

西京燒銀雪魚製法一般要醃兩天, 今次製作簡單同醃了兩天的銀雪魚味道一樣好味, 再配搭沙律醬更加滋...

銀雪魚、日本味噌、味醂、油

一味原本係有一點辣的川菜，為了迎合小孩子的口味，私自改為不辣版本！不過都是送飯的好幫手！

蔬菜

出街飲茶叫一碟拍青瓜最平都要二, 三十蚊啦...但自己係家只係花大家可能十幾分鐘就可以用6,7蚊...

青瓜、蒜、鎮江醋、生抽、糖、麻油

在家工作都要食飯醫肚，想用最快時間滿足個胃，可以試下呢款只需3個步驟就可完成嘅惹味菜式- 蒜...

雞扒、蜜糖、醬油、鹽、糖、紹興酒、蒜蓉、胡椒粉

剩下沒幾天就是情人節囉~ 大家計劃好如何慶祝了嗎? 對於認識相處20幾年的我們ˊ (還有2...

去骨大雞腿、蒜頭、洋蔥、海鹽、黑胡椒、迷迭香、憶霖黑胡椒醬、白酒、水

話咁快.幾分鐘, 焗飯就有得吃羅, 熱辣辣 😋 用過後就絕對不會打入冷宮, 因為實在太方便啦~ ...

白飯、火腿、泡菜、茄汁、芝士

只需花十分鐘，用棉花糖+巧克力就能做出超吸晴的趴踢小物。這次是做杯子蛋糕造型，做法超簡單但卻非常...

白巧克力、棉花糖、m&m巧克力、彩色巧克力米花

傳統意大利燴飯要將生米燴煮成飯，烹煮的時間較長久，而改用冷飯則可縮短烹煮時間，同時可按個人喜好加...

即用紅菜頭、即用銀杏、鮮冬菇、五香豆乾、即用蘆薈粒、冷飯、果仁、黑椒碎、鹽、牛肝菌粉、淡忌...