<三步驟快煮系列> 蒜蜜雞扒 2020 年 02 月 03 日發佈 芙芙 列印 2 12 10308 請稍等. 請稍等. 在家工作都要食飯醫肚，想用最快時間滿足個胃， 可以試下呢款只需3個步驟就可完成嘅惹味菜式- 蒜蜜雞扒， 醃肉仲可以前一晚預備好添，第二日一煮就食得。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/ 食材 （1-2人） 15分鐘內 食材 雞扒 即買 3塊 蜜糖 1湯匙 醃料 醬油 2湯匙 鹽 少許 糖 1茶匙 紹興酒 1湯匙 蒜蓉 2湯匙 胡椒粉 適量 1雞扒 即買 洗淨後抹乾，用醃料醃30分鐘。 2燒熱油，中小火煎雞扒 即買 至熟透及兩面金黃。 3倒入蜜糖與雞扒 即買 拌勻，待蜜汁收乾後即可上碟。
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